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Fondue de poireaux en tartine gratinée

Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas une grande consommatrice de viande. Je ne dis pas non à un bon blanc de poulet ou parfois un steak haché, mais cela reste particulièrement occasionnel. Je préfère de loin les bons petits

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Haricots frais à la crème et aux amandes

Les haricots verts, je suis incapable de les manger en boîte. Je ne peux les manger que surgelés ou frais, c’est là qu’ils expriment toutes leurs saveurs ! Le soir, j’aime faire des choses qui ne demandent pas beaucoup d’attention…

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Carottes multicolores rôties aux mille saveurs

Je manque cruellement de temps actuellement, alors le peu de fois ou je cuisine je cherche à être efficace. Aujourd’hui je vous propose une recette tout en poésie gourmande. Grâce à La Ruche qui dit Oui, j’ai pu dégoter un

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Potatoes maison au four

Je vous ai récemment proposé un poulet rôti au thym citron. Pour l’accompagner, voici des Potatoes maison ! Faites au four, elles sont bien moins grasses que les frites en friteuse. Un allié de goût pour des repas authentiques !

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Croquettes de pommes de terre, légumes, cheddar

Comme en ce moment je vous inonde de Cupcakes (le monde à besoin de douceurs sucrées !), j’ai souhaité casser un peu le rythme avec une recette salée et gourmande. Ces petites croquettes sont particulièrement douces et délicieuses !    J’vais faire

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Röstis ou galettes de pomme de terre

C’est la recette de ma maman, et je la partage car elle mérite le détour ! Simple et rapide, je vous conseille d’essayer !   J’vais faire les courses ! Pour 2 personnes si le plat est seul, pour 4

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Crumble salé tomates chèvre

Un crumble salé pour étonner en plat comme en entrée chaude ! L’alliance des saveurs est ici tout bonnement magique ! J’vais faire les courses ! – 4 tomates pelées – 10 cabécous de fromage de chèvre doux (pas de

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Poêlée de girolles en persillade

Une belle recette de saison idéale en accompagnement ! J’vais faire les courses ! – environ 100 grammes de girolles par personne – un bouquet de Persil plat – 1 gousse d’ail – Huile d’olive Je réalise !! 1ère étape

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