Widgets Amazon.fr
Vous parcourez la rubrique: Gourmandises
recettecongolaisblancsdoeufs_stellacuisine

Congolais ou rocher coco (idée pour recycler ses blancs d’oeufs)

Après avoir participé à la Battle Food sur la noix de coco (avec mon gâteau tout noix de coco) organisée par Jujube, il me restait vraiment beaucoup de noix de coco râpée, ainsi que des blancs d’oeufs, l’idée de réaliser

Lire plus…

recettedetoxwaterpommecitronvert_stellacuisine

Detox Water : citron vert, pomme granny

Detox Water ? Quesako ? Le principe de detox water est simple : puisqu’il faut boire 1,5 L d’eau par jour pour notre santé, autant l’accommoder de jolies choses afin de la rendre encore meilleure pour notre corps. La detox

Lire plus…

recettepatetartinerchocolatblanc_stellacuisine

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Cette pâte à tartiner est hautement addictive ! Je vous le concède, il ne s’agit pas d’une recette à réaliser lorsqu’on est au régime. Cette pâte à tartiner se déguste à la petite cuillère ou sur une bonne brioche tressée

Lire plus…

recettemacaronspatecookiecruebattlefood_stellacuisine

Macarons au chocolat et à la pâte à cookies {Battle food #18}

Il y a peu, je suis tombée sur une recette furieusement marbrée chez mon amie Jujube en Cuisine. J’ai découvert que cette recette participait à un défi culinaire entre bloggueurs intitulé « Battle Food ». Le principe est simple, chaque mois les

Lire plus…

recetteorangeadeespagnole_stellacuisine

Orangeade espagnole (orange sanguine, fleur d’oranger)

Ah l’orange sanguine ! Je suis amoureuse de ce fruit, par sa complexité aromatique, ses couleurs, sa robe… Alors quand je suis allée tester la nouvelle carte du Paradis du fruit, j’ai voulu tester le cocktail sans alcool intitulé « Orangeade

Lire plus…

recettepancakesplancha_stellacuisine

Pancakes américains

Il y a peu de temps, grâce à Idealo.fr (comparateur de prix dans plus de 5000 boutiques) , j’ai trouvé une plancha/grill/wok à un prix imbattable ! Quand je l’ai reçue, je n’ai pas pu m’empêcher de l’utiliser sur le champ.

Lire plus…

recettetartelettespommes_stellacuisine

Tartelettes aux pommes Pink Lady caramélisées

Il y a peu, j’ai eu l’occasion de découvrir deux choses : les pommes Pink Lady et le livre de Christophe Adam « Very Important Pots » aux Editions de la Martinière. Le résultat ? De délicieuses tartelettes aux pommes contenues dans une

Lire plus…

recetteprofiterolespateachou_stellacuisine

Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes

Les profiteroles… Un dessert classique mais qu’on ne pense jamais vraiment à faire maison… Et pourtant cela est d’une simplicité enfantine ! Pour ma part j’ai réalisé des petits choux que j’ai garnis de crème glacée à la vanille. Avec

Lire plus…

recettepannacottaexotiquelaitcoco_stellacuisine

Panna Cotta exotique au lait de coco

Cette recette, j’en suis tombée amoureuse lorsque je l’ai découverte lors d’un atelier de cuisine au Cook & Go de Levallois. D’ailleurs, je vous conseille vivement cet atelier : ambiance, accueil, qualité des cours, bonne humeur… Tout est réuni pour

Lire plus…

recettecaramellaitcoco_stellacuisine

Caramel au lait de coco

J’ai découvert cette recette en participant à un cours de l’Atelier des Chefs, et depuis, elle me hante ! Je me devais de la refaire à ma manière. Je vous propose ma version ! Pour 1 pot de confiture -

Lire plus…