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Filet de boeuf, sauce et duxelles de champignons

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous savez que j’ai réalisé 26 recettes pour le site champignonidee.fr ! Aujourd’hui je vous fait découvrir une recette simple pour accommoder vos filets de boeuf. La duxelles de champignons est généralement utilisée pour réaliser des

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Sandwich végétarien à l’italienne : roquette, tomates, parmesan {Master Sandwich Brioche Dorée et Concours}

Du 26 août au 22 septembre prochain, Brioche Dorée remet le couvert avec son concours Master Sandwich. Le principe est on ne peut plus simple : imaginer et créer le meilleur sandwich chaud de France ! Votre sandwich devra être

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Steaks végétariens

Pas de mérite ! Pour cette recette j’ai suivi les conseils des fabuleuses Anna et Olivia. Je vous proposerai dans quelques jours une recette bien gourmande que je voulais impérativement végétarienne. Par ailleurs, je souhaitais également vous proposer une alternative

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Filet mignon de porc à la moutarde

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous savez que j’ai réalisé 26 recettes pour le site champignonidee.fr ! Aujourd’hui j’ai souhaité partager avec vous une recette très carnivore de filet mignon à la moutarde. Avis aux amateurs de sensations fortes, cette recette

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Comme des hot-dogs végétaliens ! {Concours}

Je ne suis pas végétalienne, mais depuis que j’ai rencontré Lili, et qu’avec Jujube nous avons fondé Végémiam, je m’intéresse de plus en plus à ce mode de vie. En plus d’être éthique, il y a une véritable créativité que

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Mini quiches sans pâte, poireaux et épinards

Quand il n’y a plus de pâte feuilletée dans le frigo, que faire ? Une quiche sans pâte bien sûr ! C’est tout aussi bon et cela permet de sauver les derniers ingrédients du frigo en fin de mois… Tout

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Poulet façon basquaise

Bon d’accord l’été à un peu de mal à arriver mais je suis sûre que comme moi, vous faites un peu plus attention à ce que vous mangez en ce moment ? Je vous propose une recette gourmande mais très

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Salade d’asperges tièdes, oeufs mollets, vinaigrette passion

J’adore plus que tout les asperges vertes, et combinées aux œufs mollets cela donne un mariage très doux et délicat. Pour donner un peu de relief à l’un de mes plats préférés, j’ai souhaité y associer une vinaigrette simple mais

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Panadillas aux petits pois, poulet curry et carottes {Old El Paso}

Panadillas ? Quésako ? Je me suis posée la même question. Il s’agit du tout dernier né de la gamme Old El Paso que j’ai eu l’occasion de découvrir lors d’une cuisine ouverte chez Marmiton. Lors d’un déjeuner convivial, l’équipe

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Tchoutchouka aux oeufs

Depuis que j’ai vu cette recette maghrébine sur le blog de Made in Cooking, je ne faisais qu’y penser. Je la trouve idéale pour utiliser les quelques légumes qu’il reste au fond du frigo, il s’agit également d’une recette très équilibrée.

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