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recettes
faciles et rapides
et
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bavardages
Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les plats épicés. Je l’ai réalisée à l’occasion du Rendez-Vous des Cuisinautes, et puisque mon amie Lili’s Kitchen était présente, je souhaitait lui
J’adore la moutarde ! Mais je n’en utilise que très peu car je trouve que celles vendues dans le commerce ont toutes le même goût. Quand j’ai vu que la boutique « Aux Cuistots Anonymes » vendait des graines de moutarde à
Avant de vous dévoiler le plat que je vous ai concocté pour les fêtes, je vous dévoile une partie de ce dernier : une onctueuse sauce au foie gras ! Et comme toujours, facile et rapide à faire J’vais
Ce confit d’oignons rouges est parfait pour accompagner du foie gras, ou dans des recettes plus audacieuses ! J’vais faire les courses ! Pour 1 pot – 3 gros oignons rouges – 15cl de vin rouge de table – 10cl
Une délicieuse sauce qui accompagne généralement la fameuse bavette, mais qui est tout aussi révélatrice des autres pièces de viandes rouges ! J’vais faire les courses ! – 6/8 cuillères à soupe de vin rouge de table – 6/8
Pour tous les adeptes des repas sur le pouce le midi, vous connaissez sans doutes ces grandes chaînes de restauration rapides qui se sont spécialisées dans les pâtes. Il existe une sauce bien particulière qui est extraordinairement délicieuse et pourtant
Rapide et facile à faire ! La recette idéale pour les midis sur le pouce ou les repas du soir tardifs ! J’vais faire les courses ! – 1 fromage roquefort – 5cl de vodka – 20cl de crème fraîche
Je me suis offert un cuiseur-vapeur Seb à 16 euros (la super offre !) et j’avais envie de cuisiner mes asperges vertes et mon riz à la vapeur. Voici donc une petite sauce que j’ai improvisée pour mes asperges !
