Dernieres publications

Melitta, le café filtre
Recette de Pâtes à la farine de kamut, asperges, maïs soufflé avec Lima {Concours}
Recette de Cocktail Polignac Ginger, recette facile et originale de cocktail à base de cognac !
Recette de Cocktail Red Fresh (Polignac et Reynac), recette facile et rapide de cocktail original à base de pineau et cognac.
Picard Hacker et Stella Cuisine :)

Escalopes de céleri

Stella - 13 mai 2016
Recette d'Escalopes de céleri

Je n’ai jamais été très très carnivore, alors j’aime bien trouver des alternatives pour égayer mon assiette. J’avais vu quelque part (je ne sais plus où…) qu’il était très simple de réaliser des « escalopes » avec du céleri rave. C’est vraiment à la portée de tous : on cuit le céleri,on le pane, et on le cuit ! Cela permet de redonner vie à ce légume …

Lire la suite

Les tartes de mon enfance avec Herta… Pommes, bananes, chocolat…

Stella - 10 mai 2016
Recette de tarte aux pommes à l'alsacienne, et recette de tarte bananes caramélisées et chocolat avec les petites tartes Herta.

Le saviez-vous ? Herta fête ses 30 ans (je suis presque née en même temps… 😉 ), et pour fêter dignement cet anniversaire, la marque à sorti un nouveau produit : les pâtes à tarte en petit format ! Intitulées sobrement « La Petite Tarte », elles existent en version feuilletée ou brisée, et permettent de réaliser des tartes d’environ 25cm de diamètre pour permettre aux petits gourmands …

Lire la suite

Tarte aux deux chocolats Nestlé Dessert Amande et Corsé

Stella - 6 mai 2016
Recette de Tarte aux deux chocolats Nestlé Dessert Amande et Corsé, recette facile de tarte au chocolat revisitée !

Vous connaissez sûrement Nestlé Dessert et sa superbe gamme de chocolats à pâtisser ! Déjà riche de 7 saveurs aussi gourmandes les unes que les autres, Nestlé Dessert vous propose aujourd’hui une nouvelle déclinaison : le chocolat blanc à l’amande ! Composé de petits éclats d’amandes et d’un arôme naturel, ce chocolat apportera une petite saveur gourmande supplémentaire à vos créations.   Pour vous faire …

Lire la suite

Bruschettas camembert, framboises et balsamique avec un Grenache Rosé Gallo Family Vineyards

Stella - 3 mai 2016
Recette de Bruschettas camembert, framboises et balsamique avec un Grenache Rosé Gallo Family Vineyards

L’été ne va pas tarder à pointer le bout de son nez… et pour l’accompagner, le vin rosé ! Celui qu’on associe le plus souvent à cette période de chaleur comme étant le vin léger et rafraîchissant se voit magnifié avec une référence qui vaut le détour. Pour vous accompagner, le Grenache Rosé de Gallo Family Vineyards est LE vin parfait pour agrémenter les beaux …

Lire la suite

Sandwichs apéritifs au Caprice des Dieux, coppa, roquette et tomates séchées

Stella - 29 avril 2016
Recette de Sandwichs apéritifs au Caprice des Dieux, coppa, roquette et tomates séchées, enquête Ipsos les Jeunes et le fromage par Caprice des Dieux.

On croirait l’inverse… mais les jeunes aiment le fromage ! Eh oui ! Selon une étude réalisée par Caprice des Dieux auprès des 15-30 ans, on constate que les jeunes aiment particulièrement Président, Boursin et Caprice des Dieux ! De jolies références bien souvent achetées dans les supermarchés (80% d’entre eux). Ils sont même 40% à en consommer au moins 1 fois par jour… et …

Lire la suite

Macaronis au fromage (Mac’n’cheese)

Stella - 26 avril 2016
Recette de Macaronis au fromage (Mac'n'cheese), avec les plats Cook & Store de Pyrex. Recette facile, gourmande et régressive.

C’est une recette de Sophie Dudemaine que je vous présente aujourd’hui, car lorsque je l’ai vue dans son émission, j’ai tout de suite eu trèèèès très faim. En effet, Sophie choisi de cuire les macaronis un peu comme un risotto avec du bouillon ce qui rend le plat tout de suite vraiment savoureux. Et pour réaliser cette recette j’ai également utilisé les nouveaux plats Pyrex …

Lire la suite

Huile piquante maison pour pizzas

Stella - 22 avril 2016
Recette d'Huile piquante maison pour pizzas

J’adore l’huile piquante, seulement je trouve que celle qu’on nous livre avec les pizzas est toujours un peu trop fade… Alors qu’il est si simple de la faire maison ! Je me suis lancée il y a quelques mois et vous propose aujourd’hui cette jolie recette ! Pour 1 bouteille 1 bouteille d’huile d’olive (pas besoin d’en prendre une chère) 6 piments oiseaux 4 gousses d’ail …

Lire la suite
0282