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Rillettes de poulet fumé

Je n’aime pas les rillettes, mais quand je les ai goûtées chez ma meilleure amie, je suis tombée amoureuse de ces rillettes au poulet ! Comme elle est très gentille, elle m’a appris à les faire. C’est vraiment très simple

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Propriété Intellectuelle, plagiat… les images trouvées sur Google ne vous appartiennent pas…

Bonjour à tous, Aujourd’hui, chers lecteurs, je suis obligée d’interrompre temporairement la gourmandise et le partage pour vous faire part de plusieurs choses qui m’ont profondément touchées ces derniers jours. Inesthétique mais obligatoire… Comme vous l’avez sans doute remarqué, les

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Quelques produits incontournables à avoir dans ses placards !

Aujourd’hui je ne vais pas vous parler recette, mais placards ! Comme vous l’avez sans doute remarqué, dans les recettes venues d’ailleurs il y a toujours quelques produits qui peuvent sembler mystérieux. Et pourtant, ces produits sont devenus des incontournables

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Macarons au chocolat et à la pâte à cookies {Battle food #18}

Il y a peu, je suis tombée sur une recette furieusement marbrée chez mon amie Jujube en Cuisine. J’ai découvert que cette recette participait à un défi culinaire entre bloggueurs intitulé « Battle Food ». Le principe est simple, chaque mois les

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Rougail saucisse

« Mon chéri, qu’as-tu envie de manger ? Un rougail saucisses. » – Ainsi débute l’histoire de cette recette. Si vous me suivez régulièrement vous savez que je ne mange pas de charcuterie, cela me dégoûte. Pourtant, le plat préféré de mon

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Vers une modernisation des services de Traiteurs ?

Quelle image avez-vous des traiteurs ? Je ne sais pas vous, mais pour ma part traiteur rime avec plats « à l’ancienne » : pâté en croûte, salades piémontaises, petits fours à la gelée… J’y vois des mignardises salées et sucrées qu’on

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Dessance, quand les desserts à l’assiette vous content une histoire

Dessance, c’est le premier bar gastronomique de desserts à l’assiette en France, et c’est à Paris qu’il s’est installé en décembre dernier. Un dessert à l’assiette, c’est un dessert qu’on vous sert en restaurant et qui est bien souvent une

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Orangeade espagnole (orange sanguine, fleur d’oranger)

Ah l’orange sanguine ! Je suis amoureuse de ce fruit, par sa complexité aromatique, ses couleurs, sa robe… Alors quand je suis allée tester la nouvelle carte du Paradis du fruit, j’ai voulu tester le cocktail sans alcool intitulé « Orangeade

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Le Paradis du Fruit et ses Burggie’s®

La Burger Mania atteint les portes du Paradis… Et voilà, le Paradis du Fruit à renouvelé sa carte il y a peu et propose désormais des burgers et bien d’autres petits plats réconfortants. Toujours dans une ambiance cosy les restaurants, dont le

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Panini au boeuf et à la moutarde à l’ancienne

Pour un repas rapide mais avec du goût, réalisez ces délicieux paninis ! Vous pouvez en plus les moduler selon votre goût ! Succès assuré au déjeuner. Pour 2 personnes – 2 pains à panini (recette ici) – 200 grammes

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