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Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella
Recette de Pain de mie semi-complet

Pain de mie semi-complet

Stella - 2 décembre 2016
Recette de Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)
La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c'est possible ! {Paris}
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Impérial Chocolat au Château de Fontainebleau, une réussite !

Stella - 20 novembre 2016
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Depuis que j’habite Fontainebleau, je découvre et apprécie de plus en plus la ville, le coin… un petit paradis citadin au milieu des grandes étendues de forêt et de campagne… Cette année a eu lieu le premier salon dédié au chocolat du 11 au 13 novembre. Impérial Chocolat a pris ses quartiers au sein même du Château de Fontainebleau dans la somptueuse Galerie des Cerfs, …

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Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour Halloween

Stella - 14 novembre 2016
Recette de Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour Halloween, recette facile de dessert pour Halloween !

Oui d’accord j’ai un peu de retard pour Halloween, mais je ne m’y suis prise qu’au dernier moment, alors cette recette pourra vous servir pour d’autres occasions, ou pour Halloween l’année prochaine ! Je l’ai trouvée sur le superbe blog de Sandra, et ce fut un régal tant par le visuel que par la recette, qui est toute simple à réaliser, mais plutôt la veille …

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Mayonnaise maison

Stella - 11 novembre 2016
Recette de Mayonnaise maison, recette facile de mayonnaise, customisable selon les goûts ! Mayonnaise facile et rapide !

Ah la mayonnaise… elle se loupe si facilement qu’on a la fâcheuse tendance à l’acheter toute faite… Et pourtant… elle est tellement meilleure faite maison ! Il suffit d’utiliser une moutarde un peu différente pour varier les plaisirs et les saveurs ! Je vous propose une version classique dans sa réalisation, mais un peu différente en terme de goût puisque j’ai utilisé la succulente moutarde …

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Ketchup maison

Stella - 8 novembre 2016
Recette de Ketchup maison facile

J’ai reçu à la fin de l’été un magnifique colis des belles tomates Saveol ! Avec de jolies variétés comme les belles tomates cerises, la Torino et la Romanella. Des variétés qui étaient en plus mûres juste comme il faut, et qui sentaient bon le soleil. Afin de les conserver, j’ai choisi de réaliser mon ketchup maison. Alors je vous arrête tout de suite, vous …

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Brioche léopard au cacao

Stella - 6 novembre 2016
Recette de Brioche léopard au cacao

Si vous êtes adeptes de Pinterest et autres jolies pages présentant de jolies recettes de cuisine, vous n’avez pas pu passer à côté de la brioche tendance du moment : la brioche léopard ! Il s’agit d’une brioche toute simple qui donne un motif léopard quand on la découpe. Pour ma part, j’ai toujours voulu la tester mais je ne m’étais jamais lancée, voilà chose …

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Dômes de concombre et fromage frais avec Tupperware

Stella - 25 octobre 2016
Recette de Dômes de concombre et fromage frais avec Tupperware, avec le moule dôme Tupperware

Depuis que cette petite vidéo teaser est passée sur Facebook pour présenter les moules dômes de Tupperware, je suis comme une gamine attendant Noël ! Ces moules permettent de jolies recettes du plus bel effet et de manière très simple. Alors qu’ils ne sont pas encore sortis, Tupperware m’a fait la surprise de m’offrir un moule ! Autant vous dire que j’ai foncé en cuisine pour …

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Un plateau de fromages savoureux avec Madame Loïk Ail et Fines Herbes

Stella - 24 octobre 2016
Un plateau de fromage savoureux avec Madame Loïk Ail et Fines Herbes

Je ne peux plus le cacher… le fromage est mon péché mignon. Ce qui me fait craquer systématiquement. Mon en-cas favori, mon apéro chouchou, ma fin de repas privilégiée… Bref, vous l’avez compris. Le plateau de fromages chez moi est une obligation. Et comme j’en fais souvent, je prends un réel plaisir à les composer également en fonction du goût de mes invités, et dernièrement je …

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