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Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella
Recette de Pain de mie semi-complet

Pain de mie semi-complet

Stella - 2 décembre 2016
Recette de Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)
La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c'est possible ! {Paris}
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Nuggets de tofu (vegan)

Stella - 20 novembre 2015
Recette de Nuggets de tofu (vegan)

Et pourquoi les végétaliens n’auraient pas un peu de junk food dans leur assiette ? Même si celle là est évidemment plus saine. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de nuggets de tofu, histoire de se faire plaisir sans culpabiliser ! J’ai utilisé ici le nouveau tofu mariné à la japonaise de Soy. Un délicieux tofu mariné dans une sauce à base de tamari …

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Sablés décorés {Déco-Cutter Mastrad}

Stella - 17 novembre 2015
Recette de Sablés décorés {Déco-Cutter Mastrad}

Une recette simple et efficace, à faire avec les enfants ! J’ai découvert récemment le Kit de découpe et décoration « Déco-Cutter » de Mastrad dans le cadre d’un partenariat tout fraîchement né avec cette jolie marque. Le déco-cutter permet de réaliser très simplement de jolis biscuits décorés. A vous ensuite de laisser courir votre imagination pour utiliser les fonctionnalités que vous propose cet objet. En carré, …

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Crème au chocolat au tofu soyeux (vegan)

Stella - 13 novembre 2015
Recette de Recette de Crème au chocolat au tofu soyeux (vegan)

Depuis que j’ai un Biocoop pas loin de chez moi, je passe mon temps dans les rayons du magasin à découvrir de nouveaux produits. Et depuis quelques mois, j’apprécie les produits de la marque Soy… Saucisses végétales, tofu, croques… tout y passe. J’aime beaucoup cette gamme et c’est pourquoi j’ai décidé de vous la faire découvrir en quelques recettes. Aujourd’hui on commence par une recette …

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Roulés apéritifs au poulet et fromage Salakis

Stella - 10 novembre 2015
Recette de Roulés apéritifs au poulet et fromage Salakis

Simple et efficace pour l’apéro ! Cette recette ne demande pas de compétence particulière en cuisine et peut vraiment se faire au dernier moment, et avec les enfants ! Ici j’ai choisi du fromage en tranche Salakis Croque & Burger car il est doux mais apporte tout de même un petit goût en plus ! Pour 20 roulés 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de …

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Gnocchis

Stella - 5 novembre 2015
Recette de Gnocchis faciles

Les gnocchis, ça n’est pas si compliqué à faire à condition qu’on choisisse les bonnes pommes de terre, sinon votre gnocchis se délitera ou sera trop collant. Ainsi, s’il vous reste des pommes de terre suite à une raclette ou autre, c’est une excellente manière de les recycler avec goût ! Pour 2 personnes (40 gnocchis environ) 400 grammes de pommes de terre à chair …

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Baguettes au levain

Stella - 2 novembre 2015
Recette de baguettes de pain au levain

Depuis que je regarde l’émission « La meilleure boulangerie de France », je découvre l’univers du pain, et la passion que peuvent avoir les artisans de notre cher pays me donne envie de faire moi-même mon pain. C’est ainsi que je me suis lancée dans la fabuleuse aventure du levain fait maison. Je vous distille quelques conseils aujourd’hui mais sachez que je ne suis pas pro, et …

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Rösti de courge butternut, crème d’ail et dinde au paprika

Stella - 29 octobre 2015
Recette de Rösti de butternut, crème d'ail et dinde au paprika

J’ai découvert il y a peu le site Westwing qui propose un système de ventes privées autour de la maison, l’art de vivre et la décoration. Le site m’a proposé de participer à leur guide culinaire, en me demandant une recette automnale. J’ai tout de suite accepté car en plus de beaucoup aimer le site et les ventes proposées, j’avais déjà des idées plein la tête …

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