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Comme un burger de foie gras

Je vous propose pour les fêtes, une entrée simple et si savoureuse ! Ne soyez pas effrayés par le titre, le mot « burger » se prête bien à la présentation mais n’a rien de bon marché pour vos tablées de réveillon

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Un atelier de cuisine avec Comtesse du Barry

J’ai eu l’occasion de participer à un bel évènement organisé par Comtesse du Barry. La marque a réunit plusieurs blogueurs passionnés pour des ateliers de cuisine autour des produits de la Comtesse, et ce, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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Pain d’épices maison, facile et rapide

Une belle recette de pain d’épices, sans beurre ni oeufs, un vrai pain quoi   J’vais faire les courses ! Pour 1 pain -150ml d’eau – 120 grammes de miel de fleurs – 50 grammes de sucre cassonade – 30

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Tartines fromagères roquefort et poires

Avec cette recette, j’ouvre une série de recettes pour vos fêtes de fin d’année. Voici donc un apéritif très simple à réaliser mais plein de goût pour bien démarrer la soirée !   J’vais faire les courses ! Pour 2

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Pains salés au persil et au fromage

Une recette très rapide de pain salé, pour accompagner vos plats comme pour accompagner un fromage en fin de repas ! Rapide car elle ne nécessite pas de temps de repos vu que j’utilise de la levure chimique. Vraiment, une

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Biscuits de noël : bredalas alsaciens épicés

Durant les périodes de fêtes, les familles alsaciennes ont pour habitude de réaliser de petits biscuits qui finalement, prennent toutes formes possibles ! Ainsi que le soulignait mon amie Danielle, il existe énormément de variétés de ces succulents petits gâteaux.

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Crèmes brûlées à la fève tonka

Cela fait très longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée. Alors pour les gourmands, voici une recette simple de crèmes brûlées aromatisées à la fève tonka ! Si vous n’avez pas de fèves tonka, vous pouvez

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Velouté pourpre (carottes violettes, potimarron, patates douces) et Chips de jambon cru et aubergines

Au départ, je ne voulais même pas préparer cette recette pour le blog. Mais je l’ai tellement appréciée que j’ai voulu la partager avec vous. J’ai pris les quelques légumes qui restaient dans mon frigo et fait marcher mon imagination.

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Potatoes maison au four

Je vous ai récemment proposé un poulet rôti au thym citron. Pour l’accompagner, voici des Potatoes maison ! Faites au four, elles sont bien moins grasses que les frites en friteuse. Un allié de goût pour des repas authentiques !

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Poulet rôti au thym citron

Connaissez-vous le thym citron ? C’est une herbe aromatique citronnée qui est particulièrement délicieuse dans les plats salés. On commence à en trouver en supermarché alors n’hésitez pas à la goûter !   J’vais faire les courses ! Pour 4

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