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Recette de Tempura de légumes pour l'apéritif, pâte à beignets pour légumes.
Recette de Cocktail orange sanguine et cognac, idéal pour un apéritif léger.
Recette de Salmorejo express à l'huile d'olive Les Callis
Recette de Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix, recette facile avec Société à tartiner !

Robot Chauffant Cuisine Companion de Moulinex {Test}

Stella - 11 janvier 2016
Robot Chauffant Cuisine Companion de Moulinex {Test}

Je dois bien le dire, vous faire un article test sur un électroménager est toujours une épreuve pour moi. Je sais rarement comment organiser mes idées pour vous faire ressentir ce que je pense vraiment de l’objet en question. Je vais essayer d’être la plus précise possible, mais n’hésitez pas à me poser vos questions par commentaires ! Présentation Générale Le Cuisine Companion est un …

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Riz « vert » : avocat, courgette, citron vert et noix

Stella - 8 janvier 2016

Pour tout vous avouer, je n’ai jamais été très riz blanc… qui est un aliment que je trouve fade. Je choisis constamment du basmati pour tous mes plats au quotidien. Alors quand j’ai découvert la nouvelle gamme de Taureau Ailé, cela à été pour moi une vraie invitation au voyage. J’ai choisi de vous parler aujourd’hui du basmati « Escale à Chandernagor ». Déjà rien qu’à l’ouverture du …

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SOS Galettes des rois : Merci Picard !

Stella - 5 janvier 2016

Bon, cette année, je n’ai ni le temps de faire ma propre pâte feuilletée, ni même le temps de faire ma traditionnelle galette ou couronne des rois… Alors je me suis tournée vers Picard et vous propose aujourd’hui de découvrir de jolis produits (encore une fois, décidément, j’aime ce qu’ils font !), de bonne qualité, et très très savoureux qui sauveront votre épiphanie ! La traditionnelle …

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La vache qui rit® fait rire les français pour l’association « SOS Villages d’Enfants »

Stella - 26 décembre 2015

Je crois qu’on a tous un souvenir d’enfance avec les fameuses portions de fromage fondu La vache qui rit®, et pour cause. Bonne humeur, rire et convivialité sont les maîtres mots de cette marque qui nous accompagne à toutes les étapes de notre vie. Par pure gourmandise sur une tranche de pain, nature, ou encore dans une soupe, La vache qui rit® fait vibrer nos …

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Crevettes aux clémentines et à la moutarde

Stella - 25 décembre 2015
Recette de Noël : Crevettes aux clémentines et à la moutarde

Une entrée sucrée-salée d’une simplicité déconcertante à réaliser ! Histoire d’apporter un peu de fraîcheur au repas de Noël 🙂 Pour 4 personnes 200 grammes de crevettes cuites décortiquées 2 clémentines 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère a café de moutarde 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de sel 1ère étape : Epluchez …

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Pommes de terre à la suédoise (Hasselback Potatoes)

Stella - 24 décembre 2015
Recette de Noël : pommes de terre à la suédoise (hasselback potatoes)

Alors là, on ne peut pas faire plus simple ! Quelques minutes à préparer, et hop on s’en occupe plus jusqu’au service, et en plus visuellement ça change et étonnera tous vos convives ! Je vous la propose pour les fêtes mais vous pouvez également la réaliser au quotidien ! Ces pommes de terre, de part leur découpe, sont crousti-fondantes à la fois, un vrai …

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Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes

Stella - 23 décembre 2015
Recette de Noël : Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes

J’ai voulu vous proposer un plat simple mais qui reste festif et changeant au niveau des saveurs. J’avais repéré cette recette sur l’Atelier des Chefs. Elle fut un succès à la maison ! N’hésitez pas à la reproduire même après les fêtes 😉 Pour 4 personnes Pour le cabillaud 4 dos de cabillaud (ici surgelés mais décongelés) 50cl de lait (vous pouvez utiliser du lait …

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