Dernieres publications

Recette de Cupcakes aux Oréos

Cupcakes aux Oreos

Stella - 17 avril 2018
Michel Cluizel, la manufacture du goût : visite de la chocolaterie à Damville
Recette de Tarte fine poires, camembert, miel
Recette de Café Latte à la lavande
Recette de Pesto à l'ail des ours, recette facile et rapide de pesto avec l'ail sauvage des bois, appelé ail des ours. Une feuille très savoureuse et piquante au bon goût d'ail !

Tartelettes à l’orange et au rhum ambré HSE

Stella - 31 mars 2016
Recette avec du Rhum HSE, tartelettes à l'orange

Je dois bien l’avouer… je n’y connais RIEN en rhum ! Alors quand HSE m’a proposé de tester ses références phares, j’ai pris l’option « appel à un ami » ! Effectivement, avant de vous proposer une recette appropriée, il fallait que je puisse identifier les rhums afin de proposer de bons accords. Je vais tenter de vous retransmettre ce que j’ai appris lors de cette dégustation …

Lire la suite

Pâtes Grand’Mère à la poitrine fumée, choux de Bruxelles et crème de parmesan

Stella - 28 mars 2016
Recette de Pâtes Grand'Mère à la poitrine fumée, choux de Bruxelles et crème de parmesan

Connaissez-vous les pâtes Grand’Mère ? Moi, j’ai grandi avec cette marque alsacienne. Ces sachets de pâtes bleus ont effectivement marqué mon enfance et son indubitablement associés à des souvenirs gourmands des plats de ma maman. C’est donc avec beaucoup de souvenirs que je vous parle aujourd’hui de cette jolie marque ! Initialement, Robert Heimburger est boulanger de métier. En 1933, il s’installe à Sarreguemines pour …

Lire la suite

Gaufres liégoises (Gaufres de liège comme à Bruxelles)

Stella - 24 mars 2016
Recette de Gaufres liégoises (Gaufres de liège comme à Bruxelles)

Je suis dans ma période gaufres, et après vous avoir livré la recette classique, voici celle des fameuses gaufres liégeoises ! Caramélisées à souhait, croquantes grâce à de petits grains de sucre… un vrai plaisir ! Un peu long à faire, mais ça vaut le coup 🙂 Imprimer Gaufres liégoises (Gaufres de liège comme à Bruxelles) Nombre de personnes: 16 gaufres Ingrédients 500 grammes de …

Lire la suite

Blogueuse imparfaite {coup de gueule}

Stella - 20 mars 2016

Il y a des jours où je cuisine des tomates en hiver, des aubergines en février, du chou-feur en été. Il y a des jours où crevée, je commande un MacDo avant de rentrer. Il y a des jours où j’achète mon pain chez Carrefour. Il y a des jours où je mange des choses passées de date. Il y a des jours où je …

Lire la suite

Tiramisu à la pâte à tartiner Monbana {Concours Inside}

Stella - 18 mars 2016

Si vous êtes amateur de bons chocolats chauds, vous connaissez forcément Monbana ! Cette chocolaterie est effectivement très connue pour ses chocolats chauds en poudre, mais elle regorge d’autres douceurs tout aussi exquises ! Et pour vous les faire découvrir, quoi de mieux qu’une recette ? Et comme c’est une jolie marque, je vous propose également un petit concours pour remporter quelques uns de leurs …

Lire la suite

Monoprix et son initiative locavore « Made in Pas très loin »

Stella - 16 mars 2016
Monoprix et son initiative locavore "Made in Pas très loin"

C’est tendance, mais ça fait du bien ! Monoprix lance la gamme « Made in pas très loin » et propose désormais dans ses magasins franciliens une gamme de produits 100% locavores, en mettant à l’honneur des producteurs d’Ile-de-France. Ce sont au total pas moins de 157 produits dont 50 frais qui vont peupler les rayons de nos magasins et représenter 29 fournisseurs locaux. A retrouver, entre …

Lire la suite

Pâte à gaufres

Stella - 15 mars 2016
Recette de Pâte à gaufres

Allez, maintenant que je viens d’acquérir un super gaufrier, je vais enfin vous proposer ces douceurs sur le blog ! On commence par la pâte à gaufres classique 🙂 Imprimer Pâte à gaufres Nombre de personnes: 16 gaufres Ingrédients 300 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 75 grammes de sucre 1 pincée de sel 100 grammes de beurre fondu 2 oeufs 50 cl …

Lire la suite

Quiche aux légumes verts et fromage de chèvre (pâte sablée à la noisette)

Stella - 11 mars 2016
Recette de Quiche aux légumes verts et fromage de chèvre (pâte sablée à la noisette)

Connaissez-vous le magazine Couture&DIY ? Ce magazine vous parle des tendances couture et de projets à réaliser soi-même et ce dans divers domaines ! Crochet, déco, cuisine… C’est donc pour ce dernier que j’ai réalisé une recette parue dans le magazine sorti en février. Une jolie recette (un peu en avance sur la saison, certes) mais qui vous donnera de belles idées ! Changez donc …

Lire la suite

Tarte Tatin aux pommes Miss Chef

Stella - 7 mars 2016
Recette de tarte tatin aux pommes Miss Chef

Bon… d’accord. Visuellement elle est un peu loupée ma tarte mais comme elle était super bonne, je vous dévoile quand même la recette. Pour cette dernière, j’ai utilisé une nouvelle variété de pommes, les Miss Chef. Pensées pour la pâtisserie et la cuisson, elles sont vraiment parfaites pour ce genre de réalisation : elles peuvent se confire à point sans perdre de leur tenue ! …

Lire la suite

Chou-fleur rôti au paprika

Stella - 1 mars 2016
Recette de Chou-fleur rôti au paprika, chou fleur roti au four et au paprika, recette facile et rapide à réaliser en accompagnement !

J’ai une vraie passion pour le chou-fleur, seulement, j’en avais marre de le manger vapeur ou purée. M’est venue l’idée de le rôtir, un peu comme j’avais fait avec les choux de Bruxelles l’an passé. Super facile à réaliser, et customisable à volonté, désormais je ne le cuisinerai plus que comme ça ! Imprimer Chou-fleur rôti au paprika Nombre de personnes: 4 (en accompagnement) Ingrédients …

Lire la suite
2073