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Pâte de pistache

Stella - 24 février 2015
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Brownie aux noix

Stella - 13 février 2015

Le Paradis du Fruit et ses Burggie’s®

Stella - 17 mars 2014
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La Burger Mania atteint les portes du Paradis… Et voilà, le Paradis du Fruit à renouvelé sa carte il y a peu et propose désormais des burgers et bien d’autres petits plats réconfortants. Toujours dans une ambiance cosy les restaurants, dont le design est signé Philippe Starck, vous proposent un moment de gourmandise en toute légèreté. Car le Paradis du Fruit vous propose comme à son habitude …

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Panini au boeuf et à la moutarde à l’ancienne

Stella - 14 mars 2014
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Pour un repas rapide mais avec du goût, réalisez ces délicieux paninis ! Vous pouvez en plus les moduler selon votre goût ! Succès assuré au déjeuner. Pour 2 personnes – 2 pains à panini (recette ici) – 200 grammes de bœuf haché – 1 échalote – 1 boule de mozzarella – 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne – Sel, poivre – Une …

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Verrines d’orange sanguine : panna cotta, gelée et chantilly au chocolat

Stella - 11 mars 2014
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Ceux d’entre vous qui me suivent sur les réseaux sociaux le savent : je suis AMOUREUSE des oranges sanguines ! Je les utilise aussi bien dans des salades salées qu’en dessert. Alors quand j’ai vu cette recette d’Edda, tirée du blog « Un déjeuner de soleil« , je n’ai pas hésité une seule seconde : je devais la réaliser ! Edda propose une déclinaison en crème brûlée, …

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Livre : Régis Marcon – Champignons

Stella - 8 mars 2014
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Je suis amoureuse des champignons. Je répète souvent à mes amis que, s’il était possible de vivre sainement en ne mangeant que des champignons (et du fromage !), et bien je n’hésiterai pas une seule seconde à le faire. Pour les amoureux des champignons comme moi, il existe un livre fan-tas-tique. Il s’agit de « Champignons », de Régis Marcon aux Editions de la Martinière. Cet ouvrage …

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La Pâtisserie des rêves – Philippe Conticini

Stella - 6 mars 2014
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Crédit Photo Google Maps Philippe Conticini a créé un endroit unique : un concept de pâtisseries mettant en valeur les produits tels des bijoux ou des pièces de haute couture. La pâtisserie des rêves porte bien son nom : en passant le pas de la porte, on entre dans un nouvel univers fait de couleurs, d’odeurs sucrées, de rêves… Chaque pâtisserie est présentée sous cloche, …

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Carrefour met en valeur l’agriculture et les produits locaux

Stella - 5 mars 2014
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Depuis les scandales alimentaires, les marques communiquent de plus en plus sur leurs engagements qualité envers les consommateurs. Par ailleurs, de nouvelles initiatives locavores apparaissent au grand jour, toujours dans le but de consommer plus juste. Les hypermarchés, conscients de cette évolution, cherchent eux aussi à se rapprocher des consommateurs. C’est dans cette optique que se positionne aujourd’hui Carrefour. Avec sa filière Origine & Qualité, …

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Pain pour paninis

Stella - 4 mars 2014
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Cela faisait très longtemps que je souhaitais réaliser cette recette trouvée chez mon amie Made in Cooking. Seulement, je ne suis pas très douée lorsqu’il s’agit de pain, viennoiseries etc. J’ai donc repoussé le moment et un jour je me suis lancée. Cette recette est vraiment simple, même si comme moi vous avez quelques réticences à vous lancer ! Le principe est simple, une fois …

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