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Crédit photo : Farago Pintxo Club
Ketchup Gastronomique d'Olivier Streiff pour Oliviers&Co
Recette de salade grecque

Salade grecque

Stella - 30 juin 2015
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Soirées cultes avec Roquefort Société

Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange…

Stella - 24 juin 2014
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Vous n’êtes désormais plus sans savoir que j’ai réalisé 26 recettes autour du Champignon de Paris pour le site champignonidee.fr ! Après vous avoir livré quelques recettes coup de coeur, je continue sur ma lancée avec cette salade estivale à souhait ! Je l’ai voulue gourmande et sucrée/salée pour bien mettre en valeur les ingrédients principaux. Pour 6 personnes – 200 grammes de saumon fumé en …

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Crackers à la farine de pois chiche (vegan et sans gluten)

Stella - 20 juin 2014
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J’ai récemment eu l’occasion de découvrir les jolis produits du terroir proposés par le site Gastronomie et Terroirs. Je vous avais déjà proposé une recette de délicieux palmiers apéritifs, aujourd’hui je continue et vous emmène dans des saveurs simples mais pleines de goût ! Ces petits crackers seront vos plus grands alliés à l’apéro ! A manger nature ou avec un peu de poivronnade ou …

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#AngelCandy, l’éclair fusion entre Thierry Mugler et Fauchon {Invitation au voyage}

Stella - 17 juin 2014
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Quand une marque et une pâtisserie de renom fusionnent, cela donne la plus belle des invitations au voyage qu’on m’aie proposée. Pour célébrer la sortie du nouveau parfum « Angel Eau Sucrée » de Thierry Mugler, les pâtissiers de la maison Fauchon ont su allier volupté et gourmandise pour un éclair inédit que les gourmands ont pu déguster en magasins entre le 19 mai et le 7 …

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Cocktail Suze du Verger et ses accompagnements apéritifs {Concours Inside}

Stella - 17 juin 2014
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Connaissez-vous l’alcool Suze en dehors du placard de vos grands-parents ? C’est la difficulté à laquelle cette si jolie marque est confrontée. Effectivement, on a tous le souvenir des apéritifs du dimanche midi accompagnés par cette odeur de gentiane sortant du placard de nos grands-parents. Et pourtant, Suze est loin d’être un alcool à garder au fond des placards. La marque créée en 1889 doit …

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Palmiers apéritifs à la tapenade

Stella - 13 juin 2014
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J’ai récemment eu l’occasion de découvrir les jolis produits du terroir proposés par le site Gastronomie et Terroirs. C’est ainsi que j’ai découvert une délicieuse tapenade, au goût très équilibré. Moi qui n’aime pas les anchois, le goût n’est pas trop prononcé et suffit juste à assaisonner. L’idée m’est rapidement venue de faire profiter de cette découverte lors d’un apéritif entre amis ! Et pour …

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Un été sous le signe de la gourmandise {Nouveautés produits}

Stella - 10 juin 2014
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J’ai eu l’occasion récemment de tester de nouveaux produits fraîchement arrivés en magasin. J’ai été particulièrement séduite par ces derniers alors je vous propose une sélection tout en gourmandise ! 1/ Nestlé : Les recettes de l’Atelier Ces tablettes de chocolat reprennent le principe du mendiant si cher à nos gourmandises de Noël. L’esthétique de ces tablettes dévoilant les fruits sec m’a tout de suite …

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Tartelettes à la compote de rhubarbe et aux fraises

Stella - 9 juin 2014
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Cela faisait très longtemps que j’avais envie de marier la rhubarbe et la fraise dans un dessert, car j’adore leur acidité et leur fraîcheur. Je vous propose donc une version en tartelettes mais vous pouvez la réaliser pour une grande tarte également. En option, j’ai choisi d’ajouter quelques meringues suisses pour ajouter un peu de gourmandise et de sucre. J’ai volontairement choisi de sucrer très …

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