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Recette de Recette de Pain complet aux figues et aux noix
Recette de Recette de One pot pasta au micro-ondes : courgettes, champignons, mozzarella
Recette d'esquimaux au lait et miel
Recette de Linzertorte

Linzertorte

Stella - 14 août 2015
Recette d'esquimaux façon Pina Colada, lait de coco et ananas

Banoffee pie

Stella - 1 juin 2015
Recette de Banoffee pie

Amis au régîme, passez votre chemin. Ce dessert à beau être délicieux, c’est simplement une BOMBE calorique… Il s’agit d’une pâtisserie anglaise à la banane, et son génie provient du mélange banane/confiture de lait/chantilly qui le rend si… addictif ! L’avantage supplémentaire est que ce dessert ne nécessite pas d’avoir un four ! 8 personnes 3 bananes 1 boîte de lait concentré sucré 200 grammes …

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Poulet vallée d’Auge, au Cidre et au Calvados

Stella - 27 mai 2015
Recette de Poulet vallée d'Auge, au Calvados et au Cidre

J’ai pour habitude de cuisiner le poulet à peu près toujours de la même manière : rôti ou en bouchées à la Reine. Pour mes invités, j’ai voulu changer un peu et proposer des saveurs sucrées salées. Cette recette était donc parfaite ! Veillez à bien prendre le temps de cuire votre poulet car, dans ma grosse marmite, le deuxième poulet n’était pas cuit au …

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Minestrone (soupe italienne aux légumes)

Stella - 25 mai 2015
Minestrone, soupe italienne aux légumes

Une soupe pleine de bonnes choses qui a pour atout de permettre de vider un peu le frigo 😉 Pour 6 personnes 1 oignon 2 blancs de poireaux 600 grammes de légumes variés (pomme de terre, carotte, courgette, céleri branche, tomates…) 40 grammes d’huile d’olive 1 litre d’eau 1 bouillon de légumes 120 grammes de pâtes pour Minestrone (à défaut, des penne courts) 1ère étape …

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Les aliments qui ne vont pas au frigo !

Stella - 23 mai 2015
aliments-frigo-stellacuisine

Dans le magasin d’électroménagers on nous conseille souvent sur les qualités des produits, finalement nous apprenons par nous-même à bien nous servir de ce qu’on achète… De la bonne utilisation du four, jusqu’à la conservation des aliments au frigo… autant de gestes du quotidien qui paraissent simples… et pourtant nous faisons tous des erreurs ! Aujourd’hui je vous fait un petit récapitulatif de ces aliments …

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Fraisier

Stella - 19 mai 2015
Recette de fraisier facile

Le fraisier est un classique de la pâtisserie française que bon nombre de personnes pensent inaccessible. Et pourtant, ce n’est pas si compliqué à réaliser, même si je vous accorde que c’est un peu long. Petit conseil : préparez-le la veille ! Pour 1 fraisier de 8 personnes Pour le montage : 1 cercle à pâtisserie de 22cm 1 cercle à pâtisserie ou moule de 20cm …

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Miamtag, livraison à domicile de petit-déjeuner, apéros… et bien plus !

Stella - 18 mai 2015
Miamtag, livraison à domicile de petit déjeuner, brunch, apéritif, panier de fruits...

Il y a peu j’ai pu tester Miamtag, un service de livraison à domicile de toutes sortes de choses : apéro, brunch, petit déjeûner, corbeilles de fruits… le choix est vraiment large. Comme je recevais de la famille le soir, j’ai opté pour l’apéritif, dont le panier indique entre 4 à 8 personnes. Comme vous pouvez le voir sur la photo… la promesse est non …

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