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Recette de Tempura de légumes pour l'apéritif, pâte à beignets pour légumes.
Recette de Cocktail orange sanguine et cognac, idéal pour un apéritif léger.
Recette de Salmorejo express à l'huile d'olive Les Callis
Recette de Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix, recette facile avec Société à tartiner !

Nespresso Variations : L’Autriche dans votre tasse à café !

Stella - 15 décembre 2016
Nespresso Variations : L'Autriche dans votre tasse à café !

Comme chaque année, Nespresso a sorti ses éditions limitées de fin d’année pour permettre à nos papilles de voyager le temps d’un café. Ainsi, ce sont trois belles déclinaisons que je vous invite à découvrir aujourd’hui, axées sur les desserts autrichiens ! Variations Linzer Torte (ma préférée) : la tourte de linz est une très ancienne tarte autrichienne. Sur fond de pâte sablée à l’amande épicée, …

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Pâté végétal aux haricots blancs et champignons

Stella - 11 décembre 2016
Recette de Pâté végétal aux haricots blancs et champignons

Il y a quelques mois de cela, la Fédération Nationale des Légumes Secs m’a envoyé un lot de jolis légumes à cuisiner. Pour tout vous avouer, j’ai un peu oublié pour une raison toute simple : je ne suis pas du genre à être très organisée en cuisine. Quand je réalise une recette, généralement je ne la prévois pas en avance. Alors je ne pensais …

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Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée

Stella - 9 décembre 2016
Recette de Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée

Je vous en parlait sur le précédent article, j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Cette fois j’ai choisi de détourner la tartinade de Noix de St-Jacques pour vous proposer une verrine froide originale et gourmande. Pour 4 personnes 1 pot de tartinade de Noix de St-Jacques Guyader 100 grammes de pommes de terre Vitelotte 10cl de …

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Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices

Stella - 7 décembre 2016
Recette de Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d'épices

Je ne suis pas très poisson… et produits de la mer en général. Alors à l’occasion des fêtes quand je dois recevoir j’essaie de piocher des produits de qualité. Cette année j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Une entreprise bretonne et fière de l’être qui s’engage à vous proposer des produits français quand c’est possible, …

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Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

Stella - 5 décembre 2016
Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

  J’apprécie énormément les produits Jours Heureux. L’an passé je vous avais proposé une recette de gâteau renversé à l’ananas qui était juste délicieuse. Cette année j’ai voulu vous proposer une verrine gourmande, idéale à faire pour des fêtes en toute simplicité, ou comme dessert pour recevoir sans se prendre trop la tête, mais avec beaucoup de goût ! Pour4 personnes 1 paquet de biscuits …

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Pain de mie semi-complet

Stella - 2 décembre 2016
Recette de Pain de mie semi-complet

Vous l’avez compris sur ce blog, j’aime beaucoup faire du pain, de la brioche… même si je n’ai pas encore un bon niveau sur certains points, ça m’éclate ! Cela faisait des années que je louchais sur les moules à pain de mie. Mais je n’avais jamais passé le cap… et Cuisine Shop à eu la gentillesse de m’offrir ce superbe moule à pain de …

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