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Recette de Salade tomates, mozzarella, framboises par Christophe Adam {Livre Framboise - Éditions de La Martinière}
Recette de Wok de Bœuf aux légumes croquants {Panier Cuistot par Carrefour Ooshop}
Recette de Salade de légumes en bocal, Salad in a jar, la tendance de la salade à emporter ! Une recette 100% veggie et vegan !
Recette de Pâtes sauce Pesto Rosso, caviar d'aubergines, courgettes, chèvre et noix, délicieux plat de pâtes avec la sauce Panzani.

Tempura de légumes pour l’apéritif

Stella - 24 mars 2017
Recette de Tempura de légumes pour l'apéritif, pâte à beignets pour légumes.

Cela fait une centaine d’années que Lesieur accompagne les français en cuisine en proposant des huiles et condiments de qualité. J’ai décidé de vous présenter les produits Lesieur en axant ma recette autour de ce qu’on appelle le « finger food ». Manger avec les doigts, cela nous vient tout droit des États-Unis. Et comme j’aime bien les contradictions, je vous propose une recette dite de « tempura », …

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Cocktail orange sanguine et cognac

Stella - 21 mars 2017
Recette de Cocktail orange sanguine et cognac, idéal pour un apéritif léger.

Profitons de la pleine saison des oranges sanguines dans un cocktail simple et rafraîchissant ! Pour 4 personnes 36cl de jus d’oranges sanguines 36cl d’eau gazeuse 12cl de cognac 5cl de sirop de sucre de canne 1ère étape : Si vous prenez des oranges fraîches, pressez-les. 2ème étape : Dans une bouteille ou un saladier, versez le jus d’orange sanguine, l’eau gazeuse et le cognac. …

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Salmorejo express à l’huile d’olive Les Callis

Stella - 16 mars 2017
Recette de Salmorejo express à l'huile d'olive Les Callis

Nous sommes nombreux à apprécier l’huile d’olive en cuisine. Que ce soit sur une salade en simple vinaigrette, ou dans des préparations plus élaborées, l’huile d’olive est devenue incontournable dans nos cuisines. Comme le vin, elle possède plusieurs crus, plusieurs terroirs et variétés. C’est pour mettre en valeur cela qu’Alexandra Gauquelin-Roché à créé Les Callis. Après avoir proposé un système de box à la découverte …

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Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix

Stella - 13 mars 2017
Recette de Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix, recette facile avec Société à tartiner !

J’ai récemment découvert le produit Société® à tartiner et j’avoue avoir été séduite. Je m’attendais à un fromage compact et pas du tout. La texture est onctueuse à souhaits et se révèle être idéale pour l’apéritif avec son goût très doux de roquefort. En effet, vous pouvez utiliser le pot directement pour servir de « dip » pour des crudités par exemple. Et pour les plus gourmands …

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Verrines aux biscuits roses de reims, fromage blanc, framboises et miel

Stella - 2 mars 2017
Recette de Verrines aux biscuits roses de reims, fromage blanc, framboises et miel avec les produits Jours Heureux

Je vous ai déjà parlé des produits de la marque « Jours Heureux » à plusieurs reprises sur ce blog, et pour cause. Ils sont simplement délicieux. Je ne pourrai même pas vous en conseiller un en particulier, tous ceux que j’ai pu tester dépassent mes attentes gourmandes. Aujourd’hui je vous propose une recette express qui donnera sa place aux produits ! Pour 3 personnes 1 paquet de …

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Donuts « light » au four

Stella - 27 février 2017
Recette de Donuts "light" au four, recette de mardi gras légère mais savoureuse

De quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser… A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain ! Pour 20 donuts 370 grammes de farine 50 grammes de Maïzena 70 grammes de sucre (ou la moitié d’édulcorant) 1 sachet de levure boulangère 120 ml de lait écrémé 2 œufs …

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Guimauves ou marshmallows maison

Stella - 22 février 2017

On pourrait croire que c’est compliqué à réaliser : pas du tout ! Ca demande juste un peu de méthode pour un résultat inégalable… A vous de customiser ensuite le goût selon vos préférences ! Pour 500 grammes de guimauve 3 blancs d’oeufs 250 grammes de sucre 90 grammes d’eau 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (magasins spécialisés, ou du miel à défaut) 8 …

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