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Bonsoir à tous, vous avez sûrement regardé le JT de 20h de TF1 du 30 décembre 2013, je vous propose la sélection de recettes que j’ai cuisinées pour l’occasion ! Bon appétit !

Et voici le replay pour ceux qui auraient manqué le reportage complet :

Entrée : fraîcheur de saumon fumé acidulée

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Plat : Papillote de poulet aux champignons et Monbazillac, purée de patates douces à la vanille

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Dessert : Panna cotta au lait de coco, pamplemousse, groseilles, grenade et chocolat

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16 commentaires

  1. Bonsoir,
    Après le JT, je me suis précipitée sur ce blog. Ca a l’air super bon, et… faisable!
    Je vais peut-être menacer, pour le plus grand bonheur de mon fiancé…

  2. Bonsoir Stella,

    J’ai suivi vos recettes sur le JT de TF1 et me suis précipitée pour visiter votre site et m’inscrire à votre newsletter. Les recettes semblent sont vraiment appétissantes et pas compliquées à réaliser. Je voulais juste vous informer d’un oubli d’une lettre dans imprimer la recette; il y manque le « m » ……. Je vous souhaite beaucoup de succès pour 2014 et de bonnes recettes à réaliser. Bon appétit …….

  3. Excusez moi Stella…… je voulais dire que la lettre à ajouter était le « r » dans le mot imprimer la recette ………
    Encore toutes mes félicitations

  4. Oh! Je t’ai vu dans le JT 😀
    Je vais m’inspirer des recettes de ton blog pour mes invités de ce soir 🙂
    Bonnes fêtes et mes meilleurs voeux!

  5. Coucou, je vis en Guadeloupe et j’ai vue hier soir le JT alors là je me suis précipité à aller voir ton blog; je suis satisfaite de ce que j’ai trouvé et vue.
    Je me suis inscrite à la newsletter 😉
    Bonne continuation !!
    PS: BON REVEILLON

  6. Bonjour, Stella.

    Très agréable recette, j’ai juste une remarque : lorsque vous faites des papillotes, entre l’aliment et le papier d’alu, mettre du papier de cuisson, le papier d’alu étant dangereux pour la santé lorsqu’il chauffe, transfert de molécules dans les aliments.

    Bonne année.

  7. Bonjour Stella,

    J’ai également vue le JT d’hier et je tiens à vous dire bravo pour vos recettes et vous avez un site super sympa !!!
    Etant plutôt manuel et pas trop dans la cuisine et bien j’ai vraiment plus envie d’essayer à faire de bons petits plats !!!!
    Merci à vous et pas tout hasard, avez-vous une catégorie « light » ? Merci et bon réveillon.

    Nèss

  8. Bonjour Nèss merci pour votre adorable message ! Malheureusement je ne propose pas de recettes light en particulier. Certaines sont très pauvres en matières grasses etc, mais je ne m’y connais pas assez sur le sujet ! Par ailleurs ce sont des choses qu’il vaut mieux voir avec un médecin nutritionniste et en fonction de chacun, je ne préfère donc pas jouer au faux docteur sur le blog 🙂

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