Pain de mie semi-complet

5 décembre 2016

Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices

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Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

5 décembre 2016
Recette de Pain de mie semi-complet
Recette de Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d'épices
Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

 

J’apprécie énormément les produits Jours Heureux. L’an passé je vous avais proposé une recette de gâteau renversé à l’ananas qui était juste délicieuse. Cette année j’ai voulu vous proposer une verrine gourmande, idéale à faire pour des fêtes en toute simplicité, ou comme dessert pour recevoir sans se prendre trop la tête, mais avec beaucoup de goût !

Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

Pour4 personnes


Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Mixez les petits beurres et déposez-les au fond des verrines.

2ème étape :
Recouvrez de crème de marrons. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Répartissez-les dans les verrines.

3ème étape :
Battre la crème fraîche avec le sucre jusqu’à monter une crème chantilly. Hachez le chocolat noir avec un couteau pour obtenir des copeaux. Ajoutez-les à la chantilly.

Finalisation :
Recouvrez les verrines de chantilly et décorez d’un carré de chocolat. Servez aussitôt !


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

J’ai choisi de ne pas trop sucrer ce dessert car la crème de marrons apporte déjà sa gourmandise ! A vous de customiser selon vos goûts !

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Recette de Pain de mie semi-complet
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Vous l'avez compris sur ce blog, j'aime beaucoup faire du pain, de la brioche... même si je n'ai pas encore...

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