Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella
Nombre de personnes4
Ingrédients
1paquet de biscuits petits beurreJours Heureux
4cuillères à soupede crème de marronsJours Heureux
2bananesmûres
20clde crème fraîche liquide
1cuillère à caféde sucre
1/2tablettede chocolat noir pâtissier
Pour la décoration :
Chocolat au caramelJours Heureux
Les étapes de la recette
1ère étape :
Mixez les petits beurres et déposez-les au fond des verrines.
2ème étape :
Recouvrez de crème de marrons. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Répartissez-les dans les verrines.
3ème étape :
Battre la crème fraîche avec le sucre jusqu'à monter une crème chantilly. Hachez le chocolat noir avec un couteau pour obtenir des copeaux. Ajoutez-les à la chantilly.
Finalisation :
Recouvrez les verrines de chantilly et décorez d'un carré de chocolat. Servez aussitôt !
Astuces
J'ai choisi de ne pas trop sucrer ce dessert car la crème de marrons apporte déjà sa gourmandise ! A vous de customiser selon vos goûts !