Pour environ 800ml de jus (variable selon vos fruits et légumes)
Coupez la pastèque en deux puis chaque morceau obtenu en quatres. Procédez comme vous le feriez avec un melon : glissez la lame du couteau entre la peau et la chair de la pastèque pour détacher cette dernière. Coupez les morceaux obtenus grossièrement.
Séparez les grains de raisin de la grappe.
Mélangez tous les morceaux de fruits/légumes obtenus et passez-les dans l'extracteur de jus.
Conservez ces jus dans des bouteilles en verres en les remplissant au maximum pour éviter l'oxydation. Consommez-les dans les 24/48h suivant l'extraction.
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com