Décorez si vous le souhaitez avec un peu de meringue suisse, et servez aussitôt ! Cliquez ici pour découvrir la recette des meringues suisses.
Vous pouvez bien sûr préparez tous vos éléments (compote, fond de tarte, meringue) la veille et dressez uniquement au moment de servir ! Pour un peu plus de pep's en bouche, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic au moment de faire votre compote de rhubarbe. Effet garanti !
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com