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Crevettes roses au paprika façon Sophie !

Apéritif / Poissons / Fruits de mer

Je laisse cet article pour ma chère Sophie qui m’a proposé une recette rafraichissante et originale ! Les magnifiques photo accompagnant cette recette sont celles de la talentueuse photographe qu’elle est ! Alors Chapeau Bas Sophie, et à vos fourchettes !

Halte aux biscuits apéritifs salés et autres chips bien grasses. Je vous propose une petite recette toute simple à faire et très goûteuse pour l’apéritif.

[ing]
– Des grosses crevettes roses
– De l’huile d’olive
– Une gousse d’ail
– Un demi citron pressé
– Du paprika

[eta]
1ère étape :
Il faut tout d’abord réaliser la marinade. Mettre dans un bol l’huile d’olive (fonction de la quantité de crevettes à plonger dedans !), l’ail haché selon votre goût, le paprika, le jus de citron. Rajouter les crevettes décortiquées. Laisser au frigo quelques heures le temps que les arômes s’imprègnent bien (personnellement, j’ai laissé deux heures).

2ème étape :
Mettre les crevettes dans une poêle bien chaude et les laisser cuire et dorer quelques minutes sur chaque face. Finaliser avec un peu de paprika pour décorer et donner un peu de couleur.

Finalisation :
Piquer sur des brochettes et servir immédiatement !

[ast]
On peut servir ces crevettes piquées dans un cure-dent ou en mini brochettes en guise d’amuses-gueules ou en entrée, accompagnant une salade. Vous pouvez également les griller au barbecue !

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

9 commentaires

  • Sophie
    8 août 2009 at 15 h 24 min

    J’ai refais la recette hier soir avec une salade bien complète, miam!! Merci pour m’avoir laissé m’exprimer sur ce blog!!!

  • Sophie
    8 août 2009 at 15 h 26 min

    Géniale d’avoir mis la photo de Dragibus qui a approuvé la recette, étant donné qu’il ne m’a pas lâché que ce soit pendant le temps de préparation ou pendant la séance photo!!!!

  • StellA
    8 août 2009 at 15 h 53 min

    Merci à toi d’avoir voulu contribuer à l’activité du blog !!!! Et oui je la trouvais tellement super cette photo que je ne pouvais pas ne pas la mettre lol !

  • Florynne
    9 août 2009 at 20 h 08 min

    Une tit’ qouechtionn…
    Tu lui en as offert une de crevette HEING OUAIS ?

  • Lene
    10 août 2009 at 14 h 04 min

    Rhooo, ça a l’air bon, j’adore les crevettes !!

    Et les photos sont sublimes, comme d’hab !

    Bravo Sophie, et Vive Dragibus ! 😉

  • Sophie
    12 août 2009 at 10 h 55 min

    Florynne >> Oui je lui en ai donné un petit bout tu penses bien, impossible de résister!!

  • Zila
    23 août 2009 at 13 h 56 min

    On vient de se faire ça : Miaaaaaaaaaaaam ! Bravo Sophie ! Et Merci a Estelle pour ce site qui me donne plein d’idées et l’envie de cuisiner…

  • camille
    12 avril 2012 at 14 h 09 min

    c’était super bon ! un petit goût citronné, fin, parfait !

  • Stella
    12 avril 2012 at 14 h 17 min

    Super, Sophie a toujours de bonnes idées ! Tu as pris une photo ?

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