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Recette de Chaussons au Société® Crème et oignons caramélisés, recette facile au fromage roquefort société crème, idéal pour un repas végétarien et rapide.

Chaussons au Société® Crème et oignons caramélisés

Nombre de personnes 2

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4 palets de Société® Crème
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 jaune d'oeuf

Les étapes de la recette

1ère étape :

  1. Préchauffez le four à 180°.

2ème étape :

  1. Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une poêle, faites caraméliser le sucre. Quand il est bien roux, ajoutez l'oignon émincé et mélangez bien pour qu'il s'imprègne du sucre caramélisé. Prolongez la cuisson durant 5 minutes.

3ème étape :

  1. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez 4 ronds dans la pâte brisée. Garnisssez deux d'entre eux avec les palets de Société® Crème et versez les oignons caramélisés par dessus. Humidifiez légèrement le bord de chaque rond avant de refermer avec l'autre morceau de pâte brisée. Soudez les bords à l'aide d'une fourchette.

Finalisation :

  1. Dorez chaque chausson avec le jaune d'oeuf battu et enfournez pour 20 minutes.

Astuces

Servez avec une salade bien fraîche !