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Recette de riz au lait aux barres Nakd

Riz au lait aux barres Nakd

Nombre de personnes 4

Ingrédients

  • 500 grammes de lait
  • 110 grammes de riz rond
  • 1 sachet de raisins infusés à l'orange Nakd
  • 1 barre Nakd Ginger bread
  • 30 grammes de sucre

Les étapes de la recette

1ère étape :

  1. Dans une casserole à fond épais, versez le lait et portez-le à douce ébullition en veillant à ce qu'il ne déborde pas. Une fois qu'il est à ébullition, ajoutez le riz rond et les raisins secs et laissez cuire à feu doux durant 30 minutes en remuant régulièrement.

2ème étape :

  1. Au bout de 30 minutes, ajoutez le sucre et continuez à cuire le riz durant 5 à 10 minutes selon la consistance que vous souhaitez.

Finalisation :

  1. Servez dans de petits ramequins, découpez de petits cubes de la barre de Nakd et saupoudrez-en votre riz au lait. Servez tiède ou froid selon les goûts ! Si vous le servez froid, recouvrez le riz au lait d'un film alimentaire au contact pour éviter qu'une peau se forme en surface.

Astuces

Vous pouvez remplacer la barre de Nakd par quelques pépites de chocolat, ou encore quelques figues séchées, miam ! J'ai volontairement peu sucré le riz au lait car les barres Nakd apportent ce qu'il faut de gourmandise. Vous pouvez, pour un riz au lait simple, aller jusqu'à 50 grammes de sucre en poudre et 1 gousse de vanille !