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Tarte fine au Maroilles, aux poires et au cumin

Nombre de personnes 6

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 Maroilles
  • 2 poires
  • 2 cuillères à café de cumin

Les étapes de la recette

1ère étape :

  1. Déposez votre pâte brisée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et allant au four. Préchauffez le four à 180°. Etalez le fromage blanc sur la pâte puis saupoudrez de cumin.

2ème étape :

  1. Epluchez les poires, retirez le trognon et les pépins et coupez-les en fines tranches. Disposez-les harmonieusement sur le fromage blanc.

3ème étape :

  1. Coupez de fines tranches de Maroilles et déposez-les entre chaque tranche de poire.

Finalisation :

  1. Enfournez pour 20 minutes environ. La pâte doit être légèrement dorée, le fromage fondu et tout juste gratiné. Servez avec une petite salade composée

Astuces

J'utilise ici du fromage blanc 0% pour alléger un peu la facture calorique, on va pas encore en rajouter, hein ;) ?