Verser le Chardonnay Brut Roche Mazet dans un verre à vin.
Déposez le sachet de thé dans le verre, avec une pince pressez-le pour en sortir le plus d'arômes. Laissez infuser durant 5-6 minutes.
Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques glaçons. Décorez avec une tranche d'ananas et un zeste de pamplemousse ou d'orange.
Utilisez le thé que vous avez chez vous : pour ce cocktail il faut un thé aux notes fruitées exotiques. Privilégiez l'ananas, le pamplemousse, le gingembre ou plus simplement les agrumes.
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com