Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.
Poivre et ajoutez le piment d’Espelette. Réservez.
Épluchez l'ail et hachez-le finement. Ajoutez-le à l'omelette.
Déposez les Chipster Spicy dans un saladier et écrasez-les grossièrement.
Ajoutez-les au mélange œuf/épices/ail.
Dans une poêle, versez l'huile puis le mélange œuf/Chipster.
Cuire durant 4 minutes puis retourner délicatement.
Poursuivre la cuisson 1 minute. Coupez en carrés et servez sur des piques apéritifs.
Pour plus de saveur, ajoutez des morceaux de tomates séchées !
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com