A multiplier pour le nombre de verres voulu.
Dans un shaker, verser le café, le rhum et le sirop de sucre.
Ajoutez les glaçons.
Mélanger énergiquement.
Servir dans des verres type petit ballon et ajouter la crème selon vos goûts.
En utilisant du sirop Brownie Monin on a une saveur chocolatée en plus. Si vous n'en avez pas, râpez un peu de fève de tonka ou ajoutez 1 petite cuillère de cacao : effet garanti.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com