Mini Panadillas apéritives : boeuf, avocat, maïs, salade, fromage
Nombre de personnes4
Ingrédients
12mini panadillas Old El Paso
300grammesde viande de boeuf haché
1boîte de concentré de tomates
gouttes de Tabasco® rouge
1avocat(bien mûr)
2cuillères à soupede maïs
Salade verte
Coriandre
40grammesde fromage râpé
Les étapes de la recette
1ère étape :
Préchauffez le four à 180°C.
2ème étape :
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et ajouter la viande hachée. Salez et poivrez. Laisser cuire quelques instants et ajouter le concentré de tomates. Mélanger et cuire 5 minutes à feu fort. Ajoutez quelques gouttes de tabasco si vous le souhaitez. Réservez.
3ème étape :
Garnissez les panadillas de viande, de maïs. Coupez l'avocat en petits dés et répartissez-les dans les panadillas. Recouvrez de fromage. Enfournez 5 minutes.
Finalisation :
Coupez la salade en petites lamelles et versez sur chaque mini panadillas à la sortie du four. Déposez une feuille de coriandre sur chaque mini panadillas. Servez aussitôt.
Astuces
Variez les plaisirs ! Cheddar, crème fraîche, poivrons marinés..