Pour des saveurs encore différentes, utilisez du caviar d'aubergines et des dés de feta, ou encore du houmous et des morceaux d'aubergines grillées ! Un pur délice. A table, vous pouvez également préparer les ingrédients et laisser vos convives composer leurs brochettes comme ils le souhaitent !
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com