Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises ou même des segments d'agrumes. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez également ajouter quelques pistaches concassées à votre crème pâtissière. Bon, comme vous pouvez le voir sur la photo je n'ai pas tout à fait réussi ma couronne (les choux ne sont pas collés entre eux), mais la gourmandise fut tout de même au rendez-vous :)
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com