Ecrasez les feuilles de menthe dans la paume de votre main afin d'en libérer les saveurs. Dans un shaker, déposez la menthe, les rondelles de concombre, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2ème étape :
Versez le gin et complétez de glaçons. Shakez énergiquement.
Finalisation :
Dans un verre coupette (ou petit verre à vin), versez le mélange filtré puis complétez avec du Prosecco doc Signore Guiseppe. Servez aussitôt !
Astuces
Laissez vos verres au congélateur quelques heures avant de réaliser le cocktail, pour aider le mélange à rester bien frais !