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Recette de Panna Cotta au sirop Fruiss

Panna Cotta au sirop

Nombre de personnes 4

Ingrédients

  • 50 cl de crème fraîche liquide
  • 2 gr d'agar agar
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 doses de sirop Fruiss à presser
  • Quelques paillettes dessert décoratives (facultatif)

Les étapes de la recette

1ère étape :

  1. Dans une casserole, versez la crème fraîche, le sucre vanillé et l'agar agar. Portez à ébullition puis retirez immédiatement du feu.

2ème étape :

  1. Versez la crème encore chaude dans des verrines, puis laissez refroidir 20 minutes à température ambiante. Déplacez ensuite vos verrines au réfrigérateur et laissez refroidir encore durant 2 heures minimum.

Finalisation :

  1. Au moment de servir, proposez plusieurs sirops aux enfants et quelques éléments pour décorer leur panna cotta !

Astuces

Attention à ne mettre qu'une seule dose de sirop par panna cotta, sinon c'est vite trop sucré !