Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un peu de roquette et des copeaux de parmesan fraîchement râpé. Le saviez-vous ? La bresaola est une charcuterie à base de viande de boeuf. Elle est donc idéale pour ceux qui boudent la charcuterie traditionnelle.
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com