Si ça n'est pas déjà fait, pressez vos oranges sanguines pour en récupérer le jus.
Dans une casserole, versez l'eau et le sucre, faites cuire 10 minutes jusqu'à obtenir un sirop. Laissez refroidir.
Mélangez le sirop au jus d'oranges sanguines. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger.
Si vous avez une sorbetière :
Mettre à turbiner pendant 20 à 30 minutes selon la puissance de votre machine.
Mettre dans vos moules à glace si vous voulez faire des glaces individuelles. Passer au congélateur durant minimum 6h.
Mettre votre mélange dans un saladier et passer au congélateur. Remuer toutes les 30 minutes pendant les 3 premières heures.
Au bout de 3 heures, mettre dans vos moules à glace si vous voulez faire des glaces individuelles.
Laissez vos glaces minimum 6h au congélateur avant de déguster.
Pour plus de gourmandise, passez vos glaces dans du chocolat fondu juste avant la dégustation !
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com