1 cuillère à café d'épices de votre choix(ici, mélange chaï, facultatif)
Décoration (facultatif)
Confiture
Chocolat
Glaçage au sucre glace
Les étapes de la recette
1ère étape :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez l’œuf, le sucre et le sel. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez la farine dans le saladier et versez peu à peu le beurre fondu en mélangeant progressivement. Quand le mélange commence à bien s'assembler, ajoutez les épices. Malaxez jusqu'à ce que la pâte soit homogène mais sableuse.
2ème étape :
Farinez le plan de travail et étalez votre pâte de sorte à obtenir une épaisseur d'environ 5 à 6 millimètres. Utilisez votre Déco-Cutter de Mastrad pour former vos biscuits. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
Finalisation :
Laissez refroidir vos biscuits. Si vous le souhaitez, préparez le glaçage en mélangeant tous les ingrédients. A l'aide d'une petite cuillère (ou une petite poche à douille), décorez vos biscuits comme bon vous semble !
Astuces
Cannelle, zestes de citron, gingembre... utilisez les épices de votre choix ! Pour le glaçage, vous pouvez remplacer l'eau par du jus de citron ou d'orange.