Sur la photo, j'ai fait une petite erreur. Je n'ai versé qu'un fond de pâte dans mon moule avant d'y déposer la confiture. J'ai corrigé le tir en vous écrivant la recette. Mais cela m'a donné un véritable quatre-quart bien coulant à la confiture, idéal pour tous les moments gourmands de ma journée. N'hésitez pas évidemment à varier les plaisirs en changeant de confiture. En hiver, utilisez la confiture d'oranges amères et ajoutez un peu de cannelle à votre pâte à quatre quart : succès garanti !
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com