Faites attention à ne pas vous brûler en manipulant la cocotte à la sortie du four, ni même en sortant le pain. Laissez le refroidir sur une grille avant de le découper ! Vous pouvez utiliser une cocotte classique ou même une casserole épaisse qui va au four ! Pour une cuisson sans cocotte, baissez le temps de cuisson de 10 minutes et surveillez régulièrement.
Recette trouvée sur www.stellacuisine.com