1mangue fraîche( ou 450gr de mangue surgelée décongelée)
2cuillères à soupede Savora
1bâtonde citronnelle
Les étapes de la recette
1ère étape :
Si vous utilisez une mangue fraîche, récupérez la chair. Si vous utilisez une mangue surgelée, laissez-la décongeler une journée au réfrigérateur.
2ème étape :
Dans le bol d'un blender, déposez la citronelle, la Savora et la mangue coupée en morceaux grossiers. Mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
Finalisation :
Déposez dans des pots stérilisés et conservez au réfrigérateur (2 à 3 semaines).