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Cocktail Red Fresh (Polignac et Reynac)

Apéritif / Boissons
Recette de Cocktail Red Fresh (Polignac et Reynac), recette facile et rapide de cocktail original à base de pineau et cognac.

Comme vous l’avez sans doute remarqué, je ne suis pas une pro des cocktails. Ce que je vous propose sur ce blog en la matière est très limité. J’ai décidé que ça allait changer !
Deux belles marques se sont associées pour proposer de jolies recettes de cocktail. J’ai choisi de les réaliser et de vous proposer non pas 1, mais 4 recettes dans les semaines qui viennent. Sympa non ?

recette-cocktail-polignac-reynac-cognac-pineau

Les maisons Prince Hubert de Polignac (Cognac) et Reynac (Pineau des Charentes) proposent des mélanges détonants et très simples à réaliser, pour revisiter 4 cocktails connus de tous les amateurs.

Le cognac Prince Hubert de Polignac Vs.

Il est un savant assemblage d’eaux-de-vie entre trois et quatre ans d’âges. C’est un cognac qui dévoile une très belle fraîcheur et légèreté à la dégustation, avec des notes de fleurs de vignes et de pêche, légèrement épicées de vanille. A déguster nature avec quelques glaçons, ou en cocktail comme vous le constaterez sur les recettes que je vous dévoile !
Il est disponible en grande surface, prix de vente conseillé : 19,90 euros.

Le Pineau des Charentes Reynac blanc.
Ce pineau est essentiellement constitué des cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard, et est élevé en sous-bois. Son jaune brillant aux reflets or révèle à la dégustation des notes fruitées et très délicates. En bouche, il est vraiment doux et très équilibré. Le raisin frais se dévoile et est sublimé par des notes de tilleul.
Il se consomme frais, en apéritif ou en cocktail.
Médaille d’argent au Concours Général de Paris 2014, il est disponible en grande surface, au prix de vente conseillé de 7,90€.

Voici la première recette : le Red Fresh !

Cocktail Red Fresh (Polignac et Reynac)
Nombre de personnes: 2
Ingrédients
  • 4 cl de cognac Prince Hubert de Polignac
  • 6 cl de Pineau des Charentes blanc Reynac
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 12 cl de jus de cranberry
  • Glaçons
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. Versez tous les ingrédients dans le shaker avec les glaçons. Mélangez.
2ème étape :
  1. Répartissez dans deux verres.
Finalisation :
  1. Décorez d'une paille et d'une tranche de citron vert !
Astuces

Si vous ne trouvez pas du jus de cranberry, vous pouvez utiliser du jus de cerise c'est tout aussi bien !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

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