Recettes salées

Tortilla aux poivrons rouges

Stella - 24 juillet 2017
Recette de Tortilla aux poivrons rouges

Une recette sans matière grasse et hyper protéinée idéale pour un apéro sans complexes dérivée de la célèbre tortilla espagnole aux pommes de terre, habituellement servie en tapas. Pour 2 personnes 4 oeufs 1 poivron rouge 1/2 oignon 4 branches de coriandre 1 cuillère à café de piment Sel, poivre 1ère étape : Préchauffez le four à 160°. Coupez le poivron de sorte à retirer …

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Salade tomates, mozzarella, framboises par Christophe Adam {Livre Framboise – Éditions de La Martinière}

Stella - 21 juillet 2017
Recette de Salade tomates, mozzarella, framboises par Christophe Adam {Livre Framboise - Éditions de La Martinière}

Si vous êtes des inconditionnels du blog, vous savez que j’ai une admiration toute particulière pour Christophe Adam, pâtissier créatif de renom. A plusieurs reprises je vous ai parlé de ses livres, de ses recettes, de ses bonnes adresses… Aujourd’hui j’ai souhaité vous présenter le livre « Framboise » aux Éditions de La Martinière, qui est le premier d’une nouvelle série axée sur la découverte d’un produit …

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Wok de Bœuf aux légumes croquants {Panier Cuistot par Carrefour Ooshop}

Stella - 19 juillet 2017
Recette de Wok de Bœuf aux légumes croquants {Panier Cuistot par Carrefour Ooshop}

Qui n’est jamais rentré chez soi en se demandant… « Que manger ce soir ? ». Oui, même moi je suis régulièrement en panne d’idées. Pas l’envie, pas le temps, pas le courage… Alors j’aime bien trouver des services qui m’aident à cuisiner sans que je n’aie à penser à tout le reste (courses, quantités, organisation…). Carrefour, via le service de livraison Ooshop, lance les « Panier Cuistot ». …

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Salade de légumes en bocal

Stella - 13 juillet 2017
Recette de Salade de légumes en bocal, Salad in a jar, la tendance de la salade à emporter ! Une recette 100% veggie et vegan !

Vous n’avez pas pu passer à côté de la tendance « Salad in a jar ». Le principe est simple : on monte une salade composée dans un bocal pour pouvoir l’emporter partout ! Pratique, rapide et visuel, le rendu est forcément gourmand ! Quand je fais ce genre de salades, c’est uniquement pour moi. Mon compagnon n’aime pas les mêmes légumes que moi, du coup j’essaie …

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Pâtes sauce Pesto Rosso, caviar d’aubergines, courgettes, chèvre et noix

Stella - 10 juillet 2017
Recette de Pâtes sauce Pesto Rosso, caviar d'aubergines, courgettes, chèvre et noix, délicieux plat de pâtes avec la sauce Panzani.

Pour moi le bonheur, c’est aussi simple qu’un bon plat de pâtes. Alors j’ai voulu partager avec vous mon moment « Panz’Happy » avec Panzani, et son délicieux Pesto Rosso. Une recette de pâtes mais pas que… quelques petites associations de saveurs pour mettre encore plus en valeur cette sauce aux tomates séchées qui change du pesto traditionnel. Vous pourrez trouver d’autres recettes à base de Pesto …

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Quiche tourbillon de légumes {Tupperware Click Série}

Stella - 5 juillet 2017
Recette de Quiche tourbillon de légumes {Tupperware Click Série}

Un nouveau joujou est arrivé dans ma cuisine, il s’agit du Tupperware Click Série. Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j’adore les produits Tupperware. Robustes, pratiques, fonctionnels, colorés… Et ça ne change pas avec le Click Série. Il s’agit d’un produit 6-en-1 (rien que ça) pour éplucher, peler, râper… Bref pour tout faire. Le produit existait déjà en version 3-en-1 et Tupperware l’a …

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Mini Panadillas apéritives : boeuf, avocat, maïs, salade, fromage

Stella - 29 juin 2017
Recette de Mini Panadillas apéritives : boeuf, avocat, maïs, salade, fromage

Je suis une inconditionnelle de l’apéro, mais voilà, à part les feuilletés j’ai toujours du mal à proposer des bouchées chaudes à mes convives. Je manque un peu de créativité sur le sujet, et bien souvent… j’ai pas envie de passer des heures en cuisine ! J’aimais déjà beaucoup faire des soirées « mexicaines » mais c’était toujours un peu complexe à organiser pour que chacun puisse …

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Poulet pané aux Monster Munch {Manifesto Apéro}

Stella - 12 juin 2017
Recette de Recette de Poulet pané aux Monster Munch {Manifesto Apéro}

Chez nous l’apéro c’est devenu sacré. Après une longue semaine on se retrouve entre amis, et bien qu’aimant cuisiner, je fais souvent au plus simple. J’ouvre quelques paquets de chips et autres gourmandises, quelques tomates cerises, un pack de bières et hop le tour est joué. L’idée ? Passer un super moment ensemble sans prise de tête ni préparations. Selon une étude de Manifesto Apéro, …

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Focaccia rapide aux tomates cerises

Stella - 6 juin 2017
Recette de Focaccia rapide aux tomates cerises Savéol, variété Rubis

J’adore la focaccia (version italienne de la fougasse, cousine de la pizza), ce pain imbibé d’huile d’olive qu’on sert à l’apéro. La base de type pâte à pizza, bien qu’étant simple à réaliser, nécessite un peu de patience. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette « express ». J’ai choisi d’y ajouter les délicieuses tomates cerises « Rubis », fermes, savoureuses et légèrement sucrées elles sont idéales pour …

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Pizza toute simple, tomates, mozzarella, poivrons grillés

Stella - 25 mai 2017
Recette de Pizza toute simple, tomates, mozzarella, poivrons grillés, avec la plaque à pizza Pyrex Asimetria

Ici on adore la pizza, notamment car on aime la moduler en ayant des goûts différents. Généralement on en fait une très grande et on la garnit en mode « moitié-moitié ». Alors, n’ayant pas un four à bois (comme 99,9% des gens haha) je cherche toutes les astuces possibles pour toujours mieux cuire ma pizza. Pyrex à sorti récemment deux nouveaux plats spéciaux pour les pizzas. …

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