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Recette d'Asperges IGP du Blayais panées, des paysans de Rougeline
Recette de Muffins moelleux à l'orange sanguine, recette facile avec des oranges sanguines, un cake moelleux et très mignon en version muffin !
Recette facile de croque apéro à la tomme du pays basque Istara
Recette de Msemens, crêpes feuilletées marocaines
Recette de Beignets d'ananas facile, une recette simple pour mardi gras

Beignets d’ananas

Stella - 5 mars 2019

Asperges IGP du Blayais panées

Stella - 8 avril 2019
Recette d'Asperges IGP du Blayais panées, des paysans de Rougeline

C’est la pleine saison des asperges, et comme beaucoup de choses en cette saison, elle est très courte. Il faut donc savoir en profiter en toute simplicité ! Je ne voulais pas vous proposer une énième idée de vinaigrette pour des asperges vapeur… Alors j’ai trouvé cette recette d’asperges panées chez Chef Nini qui m’a tout de suite séduite. Elle est simple, savoureuse, et permet …

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Muffins moelleux à l’orange sanguine

Stella - 1 avril 2019
Recette de Muffins moelleux à l'orange sanguine, recette facile avec des oranges sanguines, un cake moelleux et très mignon en version muffin !

Je suis une grande amoureuse de l’orange sanguine. La saison est très courte donc il faut en profiter dès qu’elles arrivent ! Pour cette recette, je me suis inspirée de celle proposée par Anne de Fashion Cooking. Un délice… sucré/acidulé ! Imprimer Muffins moelleux à l’orange sanguine Nombre de personnes: 8 Ingrédients Pour les muffins 210 grammes de farine 225 grammes de sucre 110 grammes …

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Croques express à la Tomme du pays basque

Stella - 21 mars 2019
Recette facile de croque apéro à la tomme du pays basque Istara

On a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine, surtout lorsque les soirées entre amis s’improvisent au dernier moment… Alors il faut avoir de bonnes idées avec ce qu’il reste dans le placard ! Personnellement, quand je fais mes courses, je jette toujours un œil au site Envi De Bien Manger qui propose de nombreux bons de réduction sur des produits laitiers, …

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Msemens, crêpes feuilletées marocaines

Stella - 16 mars 2019
Recette de Msemens, crêpes feuilletées marocaines

En suivant les amies Salma et Tourya sur les réseaux sociaux, j’ai souvent bavé devant une recette de crêpes feuilletées marocaines, généralement réalisées pour le ramadan, qu’elles partagent régulièrement. J’ai mis du temps à m’y mettre car je pensais que c’était compliqué… Mais la recette, bien qu’elle demande un bon coup de main, est en réalité très simple à réaliser. Les msemens se mangent nature, …

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Beignets d’ananas

Stella - 5 mars 2019
Recette de Beignets d'ananas facile, une recette simple pour mardi gras

C’est mardi gras ! Et pour changer des habituels beignets aux pommes j’ai voulu vous proposer une recette simple de beignets d’ananas. Comme il s’agit d’une fête un peu riche en gras et en sucre… j’ai choisi d’éviter le « light » mais d’accompagner ces beignets d’un délicieux jus de pommes à chair rouge de la marque Coeur de Pom‘. Ce tout nouveau jus 100% Red Moon …

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Fromage blanc maison sans présure et topping aux céréales façon granola

Stella - 17 février 2019
Recette de Fromage blanc maison sans présure et topping aux céréales façon granola

Ce mois-ci avec les produits découverts dans la Degustabox j’ai voulu réaliser cette recette de fromage blanc pour vous apprendre à le faire maison : c’est simple et vraiment délicieux ! Degustabox, c’est quoi ? Le principe est simple, pour 15,99€ par mois, vous recevez une sélection de 10 à 15 produits directement chez vous. Chaque mois vous pourrez donc découvrir de nouveaux produits basés …

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Cabillaud, sauce aux betteraves, framboises, noix

Stella - 14 février 2019
Recette de Cabillaud basse température, sauce aux betteraves, framboises, noix. Une recette facile et savoureuse pour la St-Valentin !

Je ne suis pas très St-Valentin, mais il se trouve qu’il s’agit d’une belle occasion pour faire plaisir à la personne que l’on a choisie, avec un repas haut en couleurs et souvent en créativité et douces attentions. Pour une St-Valentin en douceur et raisonnable, je vous propose ce plat de cabillaud cuit en basse température, avec des saveurs inédites qui accompagneront à merveille le …

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Champagne Devaux : pour toutes les occasions !

Stella - 10 février 2019
Champagne Devaux : pour toutes les occasions !

Il n’est pas toujours facile de trouver LE bon Champagne à offrir ou à présenter lors d’un repas, d’une belle occasion, ou juste pour profiter d’un bon moment. J’ai eu l’occasion de découvrir l’année dernière la maison de Champagne Devaux, et depuis le choix est beaucoup plus simple et mes invités sont toujours séduits des bouteilles que je leur présente. L’histoire de la maison Devaux …

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Crêpes en cornet, chocolat blanc et pommes

Stella - 2 février 2019
Recette de cornet de crêpes, ganache montée chocolat blanc, pommes caramélisées.

Connaissez-vous Cœur de Pom’ ? Il s’agit d’une marque de jus naturels de fruits et pétillants de pomme tout à fait savoureux ! On a coutume d’associer le cidre à la chandeleur, mais grâce à Cœur de Pom’ on peut réaliser une fête sans impairs avec les pétillants et jus qui sont donc sans alcool. Comme vous connaissez déjà sûrement la manière classique de fêter …

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