Vous pouvez proposer ce camembert aussi bien en apéritif qu’en fromage ou en remplacement du dessert pour les becs salés ! Il est hyper simple à réaliser mais hyper savoureux ! A vous de vous amuser en le déclinant aux saveurs qui vous font plaisir !
- 1 camembert (pas trop fait)
- 100 grammes de mascarpone
- 50 grammes de fruits secs (cranberry, pistache, amandes, noix, raisins secs, etc…)
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Hachez les fruits secs grossièrement.
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Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec les fruits secs. Si votre mascarpone est trop dense, vous pouvez détendre le mélange avec 1 cuillère à soupe de lait.
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Coupez le camembert en deux dans le sens de la longueur.
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Garnir généreusement de farce au mascarpone.
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Refermez en appuyant fort pour bien combler les espaces et faire que l'ensemble se tienne correctement.
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Enfermez le camembert dans un film alimentaire en serrant bien, puis laissez reposer 24h au frigo avant de déguster !
Une touche de miel au moment de servir et c’est l’explosion de saveurs 🙂
