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Noël végétarien : Camembert farci aux fruits secs

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Recette de Noël végétarien : camembert farci aux fruits secs

Vous pouvez proposer ce camembert aussi bien en apéritif qu’en fromage ou en remplacement du dessert pour les becs salés ! Il est hyper simple à réaliser mais hyper savoureux ! A vous de vous amuser en le déclinant aux saveurs qui vous font plaisir !

Noël végétarien : camembert farci aux fruits secs
Nombre de personnes: 6
Ingrédients
  • 1 camembert (pas trop fait)
  • 100 grammes de mascarpone
  • 50 grammes de fruits secs (cranberry, pistache, amandes, noix, raisins secs, etc…)
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. Hachez les fruits secs grossièrement.

  2. Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec les fruits secs. Si votre mascarpone est trop dense, vous pouvez détendre le mélange avec 1 cuillère à soupe de lait.

2ème étape :
  1. Coupez le camembert en deux dans le sens de la longueur.

  2. Garnir généreusement de farce au mascarpone.

  3. Refermez en appuyant fort pour bien combler les espaces et faire que l'ensemble se tienne correctement.

Finalisation :
  1. Enfermez le camembert dans un film alimentaire en serrant bien, puis laissez reposer 24h au frigo avant de déguster !

Astuces

Une touche de miel au moment de servir et c’est l’explosion de saveurs 🙂

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

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