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Quand les fabuleuses Anna et Olivia ont été désignées marraine de la prochaine Battle Food, je m’attendais forcément à y participer puisque je savais d’avance que le thème serait intéressant. Ainsi, c’est dans l’idée des *Sweet Drinks* que cette Battle Food #20 se met en rangs. Ainsi, j’ai voulu adapter une idée recette trouvée sur le superbe blog « The Bojon Gourmet« . Cela tombe bien, j’avais également envie d’un cocktail !


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

Pour 2 personnes
– 10cl de whisky
– 2 cuillères à café de thé vert matcha
– 20cl d’eau pétillante (idéalement aromatisée à la menthe)
– le jus de 2 citrons verts
– 1 botte de menthe fraîche
– Eau
– Glaçons
– 4 cuillères à soupe de sucre roux

Matériel nécessaire :


Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Effeuillez la menthe, disposez les feuilles dans un saladier avec le sucre roux. Versez le jus des citrons et écraser à l’aide d’un pilon ou tout autre objet pouvant vous aider. Le but étant de permettre aux arômes de la menthe de se révéler. Réservez.

2ème étape :
Dans un petit bol, diluez le thé matcha en versant progressivement un filet d’eau, afin d’obtenir un mélange homogène et liquide.

3ème étape :
Dans vos verres de service, déposez des glaçons et versez le whisky par dessus. Ajoutez le thé vert. A l’aide d’un chinois, versez votre jus de citron sucré et mentholé. Pressez les feuilles de menthe pour bien récupérer tout le jus. Complétez ensuite vos verres avec l’eau pétillante.

Finalisation :
Servez très frais avec une paille et quelques brins de menthe en décoration.


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ! Vous pouvez tout à fait remplacer le whisky par un petit jus de pamplemousse !

Et voici la liste des participants à cette battle :

Cannelle KaneelChloé DéliceFood and CookThe pink teaspoonLili’s KitchenStella CuisinePause NatureMelie’s cookingOnce Upon A CookChic, chic, choc…olatJujube en cuisineFramboises & bergamotePar faim d’arômesCuisine AddictLa galerie du régalDelices Cookie’sEpices & moiRadis roseBistro de JennaVG-ZoneNovice en cuisineDolly JessyDans mon nidTrognon de pommeDel’s cooking twistEncore une lichettePetits BéguinsBy acb 4 youClaire-Alice DéliceJ’ai toujours aimé le jaune moutardeCookereiMy Little CréaLoetitia cuisineCasseroles et ClaviersVoyages des PapillesMes instants de gourmandiseLa GodicheMarion’s BakeryEt Charlotte découvrit la CuisineCooking N’ CoChocoframboisesLes Fantaisies de MélanieMy French BakerySafran GourmandLemonRockLa vie lilloiseUn « Flo » de bonnes chosesThe Happy Cooking FriendsConfit BananeLes casserole de LiseFlagrant Déli’SLe couple chocolatJ’apporte le dessert !!Cyrielle GourmandiseLa médecine passe par la cuisineUne Paruline en cuisineAlamaliceMadeleines & Plumes d’autrucheChez AleLe renard et les raisinsUne papaye verteElo dans la farinePetits Plats pour un GeekCook N’TinemJe suis affaméeSweet Mood In ParisCook’N BlogLes CookinesMy healthy sweetnessLes Haricots Diaboliques – Aurélie’s cookingMarine is Cooking – Happy Food – Delicious RdvHandmade by Anna – Les Déréglées – A la table d’Aïda – Le miam de Ninou – Chut Je Pâtisse – Caprices Gourmands – All in the kitchen – Dans la cuisine de MisstinguettePops in hell  – Evin sur son nuage – Besly – Histoires de fruitEat me… nooow ! – Voyage Gourmand – Gourmande (ils) disent – Gribouillie – Les recettes de JulietteBonjour Darling – Ma petite cuisine au quotidienTortore – Babeth’s cuisineVanessa Pouzet – Une Fleur en cuisine – Bric & BracCarottes jaunes et tomates roses – Les gourmandises de Némo – Hibiscusblog – Pourquoi je grossis… – Succomber à la tentation… – Everyday Food by Fay  – Cuisine et Cigares – Créa Cuisine

17 commentaires

  1. Je me suis justement achetée du thé matcha il y a peu. Ton association avec de la mente dans ce sweet drink parfumé au whisky me tente beaucoup. Très belle participation pour la Battle Food 🙂

  2. Les « fabuleuses Anna et Olivia » ?? Attends on va rougir !! lol
    Il est très chouette ton cocktail, très original
    Merci pour ta jolie participation Estelle !
    Passe une bonne soirée, bisous bisous 🙂

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