Menu

Café Latte à la lavande

Boissons / Gourmandises / Recettes sucrées
Recette de Café Latte à la lavande

Je suis une inconditionnelle des boissons gourmandes, mais je dois avouer que je cède plus souvent à la facilité en faisant simplement couler un expresso… Mais depuis que j’ai découvert cette recette, la douceur et le réconfort qu’elle m’apporte ont quelque peu bousculé mes habitudes ! Pour un moment café tout en douceur… idéal également pour le petit-déjeuner.

Café Latte à la lavande
Nombre de personnes: 2
Ingrédients
  • 50 cl de lait d'amande
  • 2 cuillères à café de lavande séchée
  • 2 expressos
  • 2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d'érable)
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. Mettre le lait d'amande dans une casserole et porter à frémissement.

  2. Ajouter la lavande séchée et laisser infuser 5 minutes.

  3. Passer au tamis pour filtrer.

2ème étape :
  1. Dans deux grandes tasses, verser le miel.

  2. Faire couler l'expresso dans chaque tasse.

  3. Mélanger pour bien diluer le miel.

Finalisation :
  1. Ajouter le lait d'amande, décorer d'un peu de lavande si vous le souhaitez.

Astuces

Vous pouvez très bien utiliser du lait de vache pour cette boisson, et si vous pouvez passer le lait au mousseur, cela sera encore plus onctueux !

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

Aucun commentaire

    Laisser un commentaire

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.