Tiramisu à la pâte à tartiner Monbana {Concours Inside}

Si vous êtes amateur de bons chocolats chauds, vous connaissez forcément Monbana ! Cette chocolaterie est effectivement très connue pour ses chocolats chauds en poudre, mais elle regorge d’autres douceurs tout aussi exquises ! Et pour vous les faire découvrir, quoi de mieux qu’une recette ? Et comme c’est une jolie marque, je vous propose également un petit concours pour remporter quelques uns de leurs produits ! Amoureux de chocolat, c’est à vous !

{CONCOURS} Du 18 mars 9h au 27 mars 23h
Monbana vous propose de remporter un joli lot composé de :

• 1 pâte à tartiner au chocolat au lait et à la noisette
• 1 pâte à tartiner au chocolat noir
• 1 chocolat en poudre saveur Tiramisu

Pour jouer il vous suffit, dans le temps imparti, de poster un commentaire sur cette recette puis de liker les pages Facebook de Stellacuisine et Monbana.
Rien de plus simple non ? A vos claviers 🙂 Le gagnant sera tiré au sort et contacté par email.

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Tiramisu à la pâte à tartiner

Nombre de personnes: 8

Ingrédients

• 3 oeufs
• 250 grammes de mascarpone
• 100 grammes de pâte à tartiner au chocolat lait et noisettes Monbana
• 100 grammes de sucre roux
• 24 biscuits cuiller
• 2 cafés longs froids
• Cacao en poudre

Les étapes de la recette

1ère étape :

1. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Dans un grand bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone.
2. Faites fondre 15 secondes au micro-ondes la pâte à tartiner pour la ramollir. Incorporez-la ensuite au mélange.

2ème étape :

1. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les ajouter délicatement au mélange précédent. Soulevez la pâte à l'aide de votre spatule pour incorporer les blancs sans les briser. Réservez au frigo.

3ème étape :

1. Trempez vos biscuits cuiller dans du café. Déposez-les au fond de votre moule. Recouvrez de crème au mascarpone. Redéposez une rangée de biscuits imbibés puis recouvrez à nouveau de crème au mascarpone. Ceci jusqu'à remplir votre moule. Pour ma part, j'ai fait 2 petits moules et 1 verrine.

Finalisation :

1. Réservez au frigo durant 6h au minimum. Avant de déguster saupoudrez de cacao en poudre !

Astuces

Pour plus de saveurs, étalez une fine couche de pâte à tartiner sur les biscuits cuiller, avant de répartir la crème ! Effet garanti !