Événements et Produits

Flans de lait à la marmelade d’oranges

Stella - 12 août 2019

Cette recette de flan est d’une simplicité déconcertante. J’ai choisi de faire la marmelade maison, mais pour encore plus de rapidité, vous pouvez utiliser une marmelade du commerce. L’association du lait et de l’eau de fleur d’oranger donne des saveurs très subtiles, pulsées par la marmelade. Bref, j’adore ! Cette recette est également disponible sur Foodle ! Imprimer Flans de lait à la marmelade d’oranges …

Avocat grillé au barbecue, chèvre et chorizo

Stella - 6 août 2019

Pas facile de ne pas tomber continuellement dans les mêmes recettes lorsqu’on organise un barbecue. Il est si simple de faire merguez/chips… Je vous propose aujourd’hui une recette simple pour changer tout ça : faites griller des avocats ! C’est délicieux et en plus cela permet d’utiliser des avocats pas encore mûrs ! Pour que ce soit ultra gourmand, je vous propose de les farcir …

Lassi glacé banane et nectarine

Stella - 30 juillet 2019

Recette de lassi glacé à la banane et nectarine, avec des noisettes caramélisées !

Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson à base de lait fermenté originaire de l’Inde. On peut le rapprocher de notre smoothie. Pour l’été, j’ai voulu en faire une version glacée, bien loin de la boisson traditionnelle… mais super bon quand même ! Cette recette est également disponible sur l’application Foodle. Imprimer Lassi glacé banane et nectarine Nombre de personnes: 4 Ingrédients 2 bananes …

Patatas bravas (recette Cookeo)

Stella - 23 juillet 2019

Avec ce beau temps et les journées à rallonge, on profite du soleil en prenant l’apéro avec les amis, l’occasion idéale pour cuisiner ces tapas espagnoles. Et au Cookeo, c’est encore plus facile ! Vous pourrez retrouver cette recette sur l’application Foodle. Imprimer Patatas bravas (recette cookeo) Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de purée de tomates …

Foodle, des recettes qui vous correspondent

Stella - 15 juillet 2019

Mon cher lecteur, si tu me suis depuis ces 10 années de blog, ou du moins une partie… Tu sais qu’il y a quelques années j’étais entrée en guerre contre un service proposé par SEB, le Foodle. Si j’écris aujourd’hui cet article, c’est parce grâce au travail de dénonciation mené conjointement avec les amis blogueurs de l’époque, SEB a profondément changé sa manière de faire. …

Camembert pané

Stella - 1 juillet 2019

Je sais… il fait super chaud en ce moment, mais moi quand il s’agit de fromage, rien ne m’arrête. Pas même la température. D’ailleurs, des gens motivés ici pour faire une raclette ? Bon, redevenons un peu plus sérieux. Lorsqu’il faut choisir un camembert, un grand choix s’offre à vous dans les rayons du magasin (car non, je ne me lève pas tous les dimanches …

Restaurant L’Escient, petite pépite du 17ème (Paris)

Stella - 29 juin 2019

Restaurant L'Escient, Paris 17 quartier Ternes, cuisine bistronomique aux influences asiatiques

J’ai un peu tendance à tourner en rond quand je dois choisir un restaurant sur Paris. Toujours peur d’être déçue et d’avoir fait des infidélités à mes adresses préférées. Vous le savez sûrement, chers lecteurs, mais ce blog n’a pas vocation à devenir un annuaire de restaurants. Pour autant, quand je fais de belles découvertes, je ne peux pas rester muette derrière mon écran. Alors …

La brasserie Demory ouvre son Beer Garden pour l’été

Stella - 22 juin 2019

Il est rare sur Paris selon moi de trouver de vrais beaux endroits l’été où se poser, déguster une bonne bière ou un bon cocktail, et grignoter quelque chose en toute décontraction. C’est pourquoi j’ai voulu partager avec vous aujourd’hui l’actualité de Demory. Demory est un brasseur parisien qui célèbre ses 10 ans cette année. Pour l’occasion, le brasseur à ouvert un « Beer Garden » à …

Saint-Nicolas de Bourgueil : vins fruités et légers au bord de la Loire

Stella - 15 juin 2019

J’ai eu la chance incroyable récemment de découvrir les vins de Saint-Nicolas de Bourgueil, cette charmante ville située à mi-chemin entre Angers et Tours, au coeur battant de notre belle Loire. Ce voyage à la rencontre des vignerons et du terroir m’a confirmé une chose : nous sommes extrêmement chanceux en France de bénéficier d’une telle richesse, humaine d’abord, et de territoire ensuite. AOC depuis …

Le Pierrot, nouvel hamburgé de Big Fernand

Stella - 13 juin 2019

Nouvel hamburgé chez Big Fernand : le Pierrot, hamburger au poulet

Il y a quelques années, je découvrais un super restaurant de burgers dans Paris. Big Fernand débarquais alors pour donner un véritable coup de fouet à la restauration fast good. Depuis 2012, le petit restaurant du 10ème arrondissement de Paris est devenu bien grand car Big Fernand c’est aujourd’hui 50 restaurants à travers la France, afin que chaque gourmet puisse profiter de ces excellents hamburgers. …

Peugeot Saveurs : une marque iconique des arts de la table

Stella - 9 juin 2019

Si je vous dit Peugeot, vous pensez immédiatement aux voitures. Et pourtant… cette marque est également présente dans les arts de la table où elle est notamment reconnue pour ses moulins à poivre de qualité, et ce depuis 1874. Du moulin à café au moulin à poivre Présents sur toutes les tables des grands chefs, le moulin à poivre Peugeot est devenu iconique. L’aventure débute …

Fleurs feuilletées saumon, fromage frais

Stella - 20 mai 2019

Recette de Fleurs feuilletées saumon, courgettes, fromage frais, recette facile fête des mères

C’est la fête des mères, et pour faire plaisir à votre maman, n’hésitez pas à vous mettre aux fourneaux ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser ces petits feuilletés au saumon ou à la courgette. Ils sont extrêmement simples à faire et apportent une touche de fraîcheur malgré la pâte feuilletée. Je les associe au pétillant sans alcool Coeur de Pom’ 100% pommes bio, cela …

Asperges IGP du Blayais panées

Stella - 8 avril 2019

C’est la pleine saison des asperges, et comme beaucoup de choses en cette saison, elle est très courte. Il faut donc savoir en profiter en toute simplicité ! Je ne voulais pas vous proposer une énième idée de vinaigrette pour des asperges vapeur… Alors j’ai trouvé cette recette d’asperges panées chez Chef Nini qui m’a tout de suite séduite. Elle est simple, savoureuse, et permet …

Croques express à la Tomme du pays basque

Stella - 21 mars 2019

Recette facile de croque apéro à la tomme du pays basque Istara

On a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine, surtout lorsque les soirées entre amis s’improvisent au dernier moment… Alors il faut avoir de bonnes idées avec ce qu’il reste dans le placard ! Personnellement, quand je fais mes courses, je jette toujours un œil au site Envi De Bien Manger qui propose de nombreux bons de réduction sur des produits laitiers, …

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