Stroganoff aux champignons et Château Loudenne Médoc 2018
J’avais déjà eu l’occasion de goûter une cuvée il y a quelques années, mais j’ai eu l’occasion de redécouvrir le Château Loudenne il y a …
Saint-Jacques poêlées au citron, purée de carottes chantenay, carottes glacées
C’est la dernière recette que je vous propose avec les produits C’ZON, et pas des moindres ! Une jolie recette autour des carottes chantenay, petites …
Timbales de saumon fumé aux bimis
Aujourd’hui je vous fait découvrir une nouvelle recette réalisée pour C’ZON avec leurs délicieux bimis, les petits brocolis ! Une recette toute simple pour les …
Smoothie aux fruits rouges surgelés bio, pomme, fleur d’oranger et menthe
J’ai eu une période très “smoothies” mais je les faisais toujours avec une base lactée. Soit des yaourts, du lait végétal ou non… jusqu’à ce …
Astuces pour préparer une réception ou les fêtes de fin d’année
La rentrée est à peine passée qu’il faut déjà penser aux fêtes de fin d’année… Eh oui, Noël va arriver vite et pour ceux qui …
Quel vin avec quel plat ?
Il n’est pas toujours simple de choisir du vin lorsqu’on y connaît pas grand chose, et pour cause ! La diversité de notre terroir, tant …
Conseils pour organiser un buffet
Lorsque je reçois du monde chez moi, ou que j’organise un événement au travail, j’aime mettre les petits plats dans les grands. Ainsi, je suis …
Smoothie vert aux bimis, épinards, mangue, pommes et gingembre
Je vous propose une nouvelle recette originale créée pour C’ZON autour des bimis, ces petits légumes verts délicieux aussi bien en cru, qu’en cuit, ou …
Croquettes de Bimis aux noisettes et pistaches, mayonnaise aux herbes
Je vous propose une nouvelle recette pour C’ZON, sans doute ma préférée ! J’ai choisi de proposer les bimis – ces petits brocolis, en croquettes …
Bien choisir sa poêle à crêpes
Nous sommes bien loin de la chandeleur mais cela fait un peu de temps que je voulais vous parler matériel concernant ces délicieuses galettes moelleuses …
Fagots d’asperges blanches croustillants au saumon
Une recette sortie des fagots… oups ! Je vous propose de cuisiner les asperges blanches un peu différemment aujourd’hui. Effectivement, associées à du saumon, elles …
Salade tiède d’asperges vertes rôties, burrata et boulghour
Comme vous le savez, je réalise de jolies recettes avec les produits C’ZON. Et pour le printemps, nous avons souhaité mettre les asperges à l’honneur …