Gourmandises

Cupcakes aux Oreos

Stella - 17 avril 2018

Cela faisait longtemps que je souhaitais réaliser une recette de cupcakes aux Oreos car il faut l’avouer : c’est irrésistiblement gourmand. J’ai enfin pu la réaliser car j’ai reçu un paquet d’Oreos avec une tablette de chocolat Lindt à cuisiner dans ma Degustabox de Mars 2018… Degustabox, c’est quoi ? Le principe est simple, pour 15,99€ par mois, vous recevez une sélection de 10 à …

Café Latte à la lavande

Stella - 10 avril 2018

Je suis une inconditionnelle des boissons gourmandes, mais je dois avouer que je cède plus souvent à la facilité en faisant simplement couler un expresso… Mais depuis que j’ai découvert cette recette, la douceur et le réconfort qu’elle m’apporte ont quelque peu bousculé mes habitudes ! Pour un moment café tout en douceur… idéal également pour le petit-déjeuner. Imprimer Café Latte à la lavande Nombre …

Oeufs surprise au chocolat {Concours Tupperware}

Stella - 12 mars 2018

Pâques approche, et en tant que grande gourmande j’étais obligée de vous proposer une recette sympa à base de chocolat. Seulement voilà, je n’avais pas forcément les idées ni la motivation jusqu’à ce que je reçoive la dernière nouveauté de Tupperware : le moule à œufs ! Ça m’a tout de suite donné envie d’essayer. Si vous ne le savez pas encore, travailler le chocolat …

Galette des rois chocolat et noisette

Stella - 3 janvier 2018

Il m’arrive souvent d’entendre à l’époque de l’épiphanie… « ah je n’aime pas la frangipane… » ! Qu’à cela ne tienne. Cette année je propose à mes invités une galette des rois au chocolat et je remplace la poudre d’amandes par de la noisette. Et pour accompagner tout cela, un délicieux cidre à la poire de Val de Rance, pour un accord met-cidre idéal ! Imprimer Galette …

Macarons chocolat blanc et Caviar de Neuvic

Stella - 7 décembre 2017

C’est bientôt Noël ! Et pour l’occasion je voulais vous proposer une recette qui change… des macarons au chocolat blanc… avec un excellent Caviar De Neuvic ! Oui, oui, vous avez bien lu ! Je vous avais déjà proposé l’an dernier des recettes (œufs cocotte et beurre de caviar, et la recette de toasts de pommes de terre au caviar) à propos de ce délicieux …

Brownie meringué des pistes

Stella - 4 décembre 2017

C’est en zappant un dimanche après-midi que je suis tombée sur une rediffusion de l’émission « Chéri(e) qu’est-ce-qu’on mange ? » sur Vivolta (oui, c’était un dimanche pluvieux !). Pour autant j’adore ce que propose Sophie Dudemaine dans ses émissions car les recettes sont toujours simples, accessibles et rapides à réaliser pour un résultat toujours bluffant. Et donc j’ai craqué sur cette recette de brownie meringué ultra …

Flans au caramel (avec ou sans yaourtière)

Stella - 7 novembre 2017

J’ai eu la chance de recevoir en cadeau d’anniversaire il y a quelques mois la Yaourtière Multidélices de Seb ! Cette machine est formidable ! Depuis 3 mois, je n’achète plus aucun yaourt ou crème dessert dans le commerce. On contrôle ce qu’on mange et on réduit nos déchets : parfait ! Notre péché mignon ? Les flans au caramel… Une recette possible à réaliser …

Poké Bowl sucré aux fruits rouges vegan {Recette de C’est Au Programme}

Stella - 26 juin 2017

Oui, oui vous avez bien lu. Cette recette a été diffusée lors d’un reportage dans l’émission « C’est au Programme » sur France 2 ! J’ai eu l’honneur de la réaliser pour l’occasion, afin de tester un site de partage de recettes en ligne nommé Recipay.com ! Le principe est simple : vous pouvez remporter 10 à 15€ par recette publiée, ce qui peut rapidement permettre d’arrondir …

Verrines aux biscuits roses de reims, fromage blanc, framboises et miel

Stella - 2 mars 2017

Je vous ai déjà parlé des produits de la marque « Jours Heureux » à plusieurs reprises sur ce blog, et pour cause. Ils sont simplement délicieux. Je ne pourrai même pas vous en conseiller un en particulier, tous ceux que j’ai pu tester dépassent mes attentes gourmandes. Aujourd’hui je vous propose une recette express qui donnera sa place aux produits ! Pour cette recette j’ai utilisé …

Donuts « light » au four

Stella - 27 février 2017

De quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser… A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain ! Imprimer Donuts « light » au four Nombre de personnes: 20 donuts Ingrédients Pour 20 donuts 370 grammes de farine 50 grammes de Maïzena 70 grammes de sucre ou la moitié d’édulcorant …

Guimauves ou marshmallows maison

Stella - 22 février 2017

On pourrait croire que c’est compliqué à réaliser : pas du tout ! Ca demande juste un peu de méthode pour un résultat inégalable… A vous de customiser ensuite le goût selon vos préférences ! Imprimer Guimauves ou marshmallows maison Nombre de personnes: 500 grammes Ingrédients 3 blancs d’oeufs 250 grammes de sucre 90 grammes d’eau 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (magasins …

Makis de crêpes, riz au lait, banane et chocolat {Concours avec Alsa et Maïzena}

Stella - 2 février 2017

C’est la chandeleur ! J’avais envie de vous proposer quelque chose d’un peu différent, pas « seulement » une recette de crêpes, aussi bonne soit-elle… Alors quand Alsa et Maïzena m’ont proposé de réaliser un concours spécial chandeleur, j’ai tout de suite eu une petite idée sympa à vous proposer… {CONCOURS} Du 2 février 2017 au 12 février 2017 Alsa et Maïzena me permettent de vous faire remporter …

Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}

Stella - 29 janvier 2017

Le saviez-vous ? La marque de hard-discount alimentaire Netto s’est associée à la plus jeune chef étoilée de France au guide Michelin : Julia Sedefdjian. Une chef créative de haut niveau œuvrant actuellement dans le superbe restaurant de poissons « Les Fables de la Fontaine » à Paris. Ensemble la marque et la chef ont mis en place un guide de recettes « Bon et pas cher ! ». …

Paris-Vichy, un Paris-Brest revisité à l’eau de Vichy Célestins

Stella - 16 janvier 2017

Il y a quelques jours je vous parlais de mon fabuleux séjour pour découvrir l’eau de Vichy Célestins, je vous invite à lire l’article en cliquant ici. Je vous dévoile aujourd’hui la recette du chef C. Vauthier du restaurant Vichy Célestins Spa Hôtel : celle du Paris-Vichy ! Un Paris-Brest revisité. Imprimer Paris-Vichy, un Paris-Brest revisité à l’eau de Vichy Célestins Nombre de personnes: 8 …

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