Cigarettes russes

13 septembre 2018

Cocktail hivernal au café, rhum et crème

13 septembre 2018

Une Foire aux Vins 2018 visionnaire chez Monoprix

13 septembre 2018
Recette de Cigarettes russes
Cocktail hivernal au café, rhum et crème
Une Foire aux Vins 2018 visionnaire chez Monoprix

Si vous avez l’habitude de faire vos courses chez Monoprix, vous n’êtes pas sans savoir que bien souvent le rayon Vins est particulièrement bien fourni et propose toujours de jolies références, tant dans les vins français que les vins étrangers. Chaque année, Monoprix nous étonne sur sa sélection Foire aux Vins… et 2018 ne déroge pas à la règle.

Depuis le 12 septembre et jusqu’au 27 septembre prochain, Monoprix propose une sélection « Hors Champs ». Comprendre par là qu’en plus des coups de cœurs classiques, les cavistes Monoprix ont sélectionné des vignerons visionnaires proposant des démarches inédites, audacieuses, et contemporaines. Par ailleurs, les vins Monoprix Gourmet sont sélectionnés par un jury indépendant constitués de deux grands professionnels : Michel Bettane et Thierry Desseauve ainsi que d’un panel d’amateurs exigeants. De quoi rassembler toute une palette de goûts et de palais affirmés.

Il y aurait énormément de choses à dire sur tous les bons vins que vous retrouverez chez Monoprix durant cette foire… j’ai choisi de vous faire un focus sur les trois que j’ai pu goûter qui sont évidemment un infime échantillon. Pour le reste, il faudra vous déplacer en magasin et faire votre choix selon vos envies !

Vin Rouge : Clos Puy Arnaud Les Ormeaux 2015, AOP Castillon Côtes de Bordeaux – 16.59€

Thierry Valette est un vigneron engagé depuis 10 ans dans la viticulture en biodynamie. Ses vins sont racés, chauds et saisissants. Il a été parmi les pionniers dans cette démarche au sein des vins bordelais dont l’élégance et la reconnaissance avaient rendu l’origine parfois inaccessible…

Ce vin rouge ne déroge pas aux envies de Thierry Valette. Ce vin est suave avec son assemblage 70% Merlot – 25% Cabernet Franc – 5% Cabernet sauvignon  et saura décomplexer l’approche du vin de Bordeaux à quiconque en aurait une vision fermée. Il s’agit d’un grand vin idéal à accorder avec une belle pièce de bœuf ou du gibier.

Vin Rouge : Rouquin de Jardin 2016 J.Mourat – 7.19€

Une bouteille un peu plus accessible et quotidienne et pour cause. Dans le jargon, un « rouquin » désigne un vin de table. Le cépage pinot noir issu du Val de Loire lui confère des saveurs fruitées, légères, marquées sans être trop tanniques. Ce qui en fait un vin idéal pour les apéritifs. Une bouteille qui peut aisément trôner avec fierté sur toutes les tables, sans complexes.

Vin effervescent : Clos La Soleya Brut Nature, DO Cava Espagne – 6.99€

Alors oui, je sais, en France nous avons d’excellents champagnes. Mais j’adore également les vins étrangers car bien souvent on leur trouve des saveurs un peu moins conventionnelles qu’en France, et j’aime cela ! Cet effervescent issu de la région du Penedès au sud de Barcelone offre à ce vin espagnol tous les avantages d’un fort ensoleillement et ses cépages (macabeu, xarel-lo et parellada) la fraîcheur nécessaire à ce type de vin. Ce blanc sec nous offre donc une belle légèreté emplie de caractère, faisant de ce Clos La Soleya des notes grillées idéales à accorder avec des apéritifs type tapas (évidemment) ou fruits de mer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Lire les articles précédents :
Recette de Cigarettes russes
Cigarettes russes

Cet été j'ai réalisé ces cigarettes russes pour accompagner des glaces. C'est un peu long mais très simple à réaliser...

Fermer