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Recette de Bruschettas camembert, framboises et balsamique avec un Grenache Rosé Gallo Family Vineyards

L’été ne va pas tarder à pointer le bout de son nez… et pour l’accompagner, le vin rosé ! Celui qu’on associe le plus souvent à cette période de chaleur comme étant le vin léger et rafraîchissant se voit magnifié avec une référence qui vaut le détour. Pour vous accompagner, le Grenache Rosé de Gallo Family Vineyards est LE vin parfait pour agrémenter les beaux jours. Cultivé au pied de la Sierra Nevada, ce vin propose à la dégustation des notes de fraises et de pastèque qui lui confèrent un goût à la fois fruité et frais.

Recette de Bruschettas camembert, framboises et balsamique avec un Grenache Rosé Gallo Family Vineyards

A déguster aussi bien à l’apéritif qu’au repas, votre Grenache Rosé Gallo Family Vineyards appréciera tout particulièrement les fruits frais (framboises, fraises…) et les cocktails à base de Ginger Ale.

Fondée en 1933 en Californie, cette entreprise familiale est internationalement reconnue pour la production, la distribution et le marketing du vin. Je vous invite à découvrir les autres vins de cette marque pour encore plus de subtilités dans les saveurs !

Et pour accompagner ce magnifique Grenache Rosé, je vous propose une petite recette simple et efficace pour l’apéro !


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

Pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 4 morceaux de camembert
  • Quelques framboises
  • 4 cuillères à café d’huile d’olive
  • 4 cuillères à café de crème de balsamique

Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Préchauffez le four en mode grill à 240°C.

2ème étape :
Sur les tranches de pain, étalez l’huile d’olive et déposez le camembert. Faites chauffer sous le grill durant 5 minutes jusqu’à ce que le camembert soit fondant.

Finalisation :
Répartissez les framboises puis versez la crème de balsamique. Servez aussitôt.


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

Quelques feuilles de roquette pour ajouter une note poivrée, ou un peu de figues en automne pour une recette toutes saisons !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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