Stroganoff aux champignons et Château Loudenne Médoc 2018
J’avais déjà eu l’occasion de goûter une cuvée il y a quelques années, mais j’ai eu l’occasion de redécouvrir le Château Loudenne il y a …
Quel vin avec quel plat ?
Il n’est pas toujours simple de choisir du vin lorsqu’on y connaît pas grand chose, et pour cause ! La diversité de notre terroir, tant …
Noël végétarien : Feuilletés aux oignons et aux figues
J’adore les figues. Malheureusement la saison passe trop vite à mon goût. Ainsi, j’aime bien en congeler ou en acheter surgelées pour en profiter toute …
Noël végétarien : boulettes aromatisées au fromage de chèvre
L’idée c’est de vous proposer des recettes ultra rapides et déclinables selon vos goûts. Avec celle-ci, c’est pleinement le cas. On forme des petites boulettes …
Comment choisir un vin quand on n’y connaît rien ?
Il n’est pas toujours facile de bien choisir un vin, que ce soit pour la cuisine ou pour offrir lorsqu’on est invité. Cela fait désormais …
Saint-Nicolas de Bourgueil : vins fruités et légers au bord de la Loire
J’ai eu la chance incroyable récemment de découvrir les vins de Saint-Nicolas de Bourgueil, cette charmante ville située à mi-chemin entre Angers et Tours, au …
Cabillaud, sauce aux betteraves, framboises, noix
Je ne suis pas très St-Valentin, mais il se trouve qu’il s’agit d’une belle occasion pour faire plaisir à la personne que l’on a choisie, …
Rissois de carne (beignets de viande portugais)
J’ai récemment découvert une jolie marque de vins portugais : Gazela Vinho Verde. Comme son nom l’indique, le vin Gazela est produit dans la région …
Gaufres de courgettes et avocat poêlé {Accords Mets-Vins avec Vicampo}
Plus je rencontre des personnes passionnées, plus j’apprécie les vins. Après 9 ans de blogging, j’ai eu envie de vous apporter une nouvelle dimension. Alors …
My Vitibox : de bons vins chaque mois sans bouger de chez soi
Personne n’a échappé à la tendance des box. Le principe est simple : un abonnement vous permet de recevoir chaque mois des produits bien spécifiques, …