Fagots d’asperges blanches croustillants au saumon
Une recette sortie des fagots… oups ! Je vous propose de cuisiner les asperges blanches un peu différemment aujourd’hui. Effectivement, associées à du saumon, elles …
Rissois de carne (beignets de viande portugais)
J’ai récemment découvert une jolie marque de vins portugais : Gazela Vinho Verde. Comme son nom l’indique, le vin Gazela est produit dans la région …
Hoops, cakes salés au fromage frais et saumon fumé
J’ai reçu le nouveau moule de Tupperware, le moule à Hoops ! Derrière ce nom rigolo se cache un moule en silicone de qualité en …
Bruschettas camembert, framboises et balsamique avec un Grenache Rosé Gallo Family Vineyards
L’été ne va pas tarder à pointer le bout de son nez… et pour l’accompagner, le vin rosé ! Celui qu’on associe le plus souvent …
Tarte fine au Maroilles, aux poires et au cumin
Si vous êtes des lecteurs réguliers de ce blog, vous devez savoir à quel point j’aime le fromage. C’est une véritable addiction, pas un seul …
Samossas chèvre et petits pois, sauce Fruity Thaï
Il ne me restait pas grand chose dans le frigo ce soir là, alors j’ai décidé d’improviser une entrée rapide et savoureuse. J’ai décidé d’associer …
Tarte au Brie de meaux, courgettes, poires et pâte salée noisette
Il y a quelques semaines, j’ai reçu un superbe cadeau : plein de livres des Editions de La Martinière. Le thème : Christophe Adam, à …
Tarte fine à la crème de courgettes, lamelles de courgettes, tomme de chèvre au miel
Cela faisait longtemps que je cherchais à m’approprier la courgette à travers une recette. Puis, j’avais de la pâte feuilletée. Puis, j’ai eu envie de …
Fondue de poireaux en tartine gratinée
Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas une grande consommatrice de viande. Je ne dis pas non à un bon blanc de poulet ou parfois …
Bricks de chèvre au miel
Il me restait des feuilles de brick depuis la recette des Beurek arméniens. N’ayant plus grand chose dans le frigo, j’ai tenté une petite entrée …