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Recette de Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix, recette facile avec Société à tartiner !

J’ai récemment découvert le produit Société® à tartiner et j’avoue avoir été séduite. Je m’attendais à un fromage compact et pas du tout. La texture est onctueuse à souhaits et se révèle être idéale pour l’apéritif avec son goût très doux de roquefort. En effet, vous pouvez utiliser le pot directement pour servir de « dip » pour des crudités par exemple. Et pour les plus gourmands d’entre vous, je vous propose une petite recette facile et rapide de cuillère apéritive.

Recette de Cuillères apéritives bœuf, roquefort, pomme et noix, recette facile avec Société à tartiner !


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

Pour 4 personnes

  • 8 tranches de carpaccio de bœuf
  • 8 cuillères à café de Société® à tartiner
  • 1 pomme granny smith
  • Noix ou noix de pécan

Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Tartinez chaque tranche de carpaccio de boeuf avec le Société® à tartiner. Déposez dans des cuillères apéritives.

2ème étape :
Lavez la pomme et tranchez-la finement. Réalisez des lamelles de pommes et déposez-les sur les cuillères.

Finalisation :
Concassez grossièrement les noix et parsemez chaque cuillère. Servez aussitôt !


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

Variez les plaisirs, utilisez de l’endive à la place de la pomme 🙂

2 commentaires

  1. C’est une super idée pour l’apéro 🙂 Est-ce qu’on peut changer de fromage et mettre du bleu ou du gorgonzola ?

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