On connaissait Marmiton pour ses nombreuses recettes, pour ses vidéos « recette roulette », son forum légendaire, son magazine alléchant… et maintenant, Marmiton c’est aussi des ustensiles de cuisine !
En partenariat avec les magasins GIFI, Marmiton propose désormais une gamme d’ustensiles très variée et de bonne facture. J’ai testé pour vous deux de ces ustensiles : le couteau du Chef et le fouet à émulsionner.
Le couteau du Chef est entièrement en métal recouvert d’une protection blanche. Le manche en métal également permet d’avoir un couteau suffisamment lourd pour émincer précisément. La forme de la lame est idéale pour faire ce mouvement de balancier qui permet, entre autres, de ciseler finement des herbes ou d’émincer.
Seul petit bémol, il demande à être régulièrement affuté.
Le fouet à émulsionner porte bien son nom. Intégralement en intox, ce fouet n’est pas « fermé » par des fils mais propose à ses extrémités des billes inox aidant justement à émulsionner. Leur vibration continue permet de ne jamais louper une béchamel ou une bonne mayonnaise. Il est très ergonomique, avec une bonne prise en main et n’est pas trop lourd.
Je suis pleinement satisfaite de ces ustensiles qui ont rapidement su se rendre indispensables dans ma cuisine. Je pense que je me laisserai bientôt tenter par le hachoir manuel ou le faitout en intox. Et vous ?
Retrouvez tous les produits Marmiton sur le site GIFI et dans les magasins de la chaîne.