Pissaladières express

2 septembre 2013

Pommes duchesse

2 septembre 2013

Tartelettes rapides aux prunes, chocolat blanc et sésame

2 septembre 2013
recettepissaladiereexpress_stellacuisine
Recette de pommes duchesse
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J’adore les prunes. Surtout en tarte ! Mais voilà, avec la fin de mes études je n’ai pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine actuellement. Alors hop, une recette rapide, vraiment rapide ! Et pleine de goût bien sûr !

 

:) J’vais faire les courses !

Pour 12 tartelettes
– 1 pâte brisée
– 6 belles prunes
– 1 pincée de sucre roux
– Quelques carrés ou pépites de chocolat blanc
– 1 pincée de sésame doré

 

:) Je réalise !

1ère étape :
Faites préchauffer votre four à 180°. Parallèlement, utilisez un verre ou un emporte-pièce pour découper des cercles dans la pâte à tarte. Réservez l’excédent pour d’autres tartelettes ou pour une future utilisation ! Lavez et coupez les prunes en deux, retirez le noyau. Coupez les morceaux de prunes en quatre et répartissez-les sur les fonds de tarte.

2ème étape :
Saupoudrez l’ensemble des tartelettes de sucre roux et de graines de sésame. Ajoutez entre les morceaux de prunes quelques pépites de chocolat blanc, ou un carré.

Finalisation :
Enfournez pour 15 minutes à 180°. Servez tiède !


;) Les astuces…

Le chocolat noir marchera très bien aussi ! Si vous n’avez pas de graines de sésame, saupoudrez d’un peu de poudre d’amandes, d’amandes effilées, ou de poudre de noix de coco !

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