J’adore les pizzas… mais la courgette est mon légume préféré. Alors quand C’ZON m’a proposé de mettre en valeur ses mini courgettes, l’idée était toute trouvée !
Courgettes comme des pizzas apéritives
Ingrédients
- 1 sachet de courgettes C'ZON
- 1/2 boîte de pulpe de tomates
- 1 boule de mozzarella
- 10 olives vertes
- Origan
- 1 filet d'huile d'olive
Les étapes de la recette
1ère étape :
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Préchauffez le four à 200°C.
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Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
2ème étape :
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Déposez chaque demi courgette sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
3ème étape :
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Tartinez chaque chaire de courgette avec la pulpe de tomates.
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Coupez la mozzarella en fines tranches et petits morceaux et ajouter la pulpe de tomates.
4ème étape :
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Coupez les olives en fines tranches, déposez-les sur la mozzarella.
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Parsemez d’origan et d’un filet d’huile d’olive.
Finalisation :
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Enfournez pour 8 minutes à 200°C.
Astuces
Vous pouvez garnir de jambon cru à la sortie du four, délice assuré !