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Un petit cadeau DIY (Do It Yourself) à réaliser pour faire plaisir à nos proches gourmets ! Une soupe de lentilles corail, car c’est super bon et beaucoup ne connaissent pas encore ces saveurs !


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

Pour 1 bocal/soupe

  • 150 grammes de lentilles corail
  • 70 grammes de riz
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’oignons desséchés
  • 3 bouillons cubes de légumes
  • Matériel : un bocal, une étiquette, et un peu de déco (ruban, ficelle…)

Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Dans un grand bocal, déposez en couches successives les ingrédients suivants : lentilles corail, riz, épices, oignons, ail, bouillons cubes émiettez. Fermez le bocal.

2ème étape :
Sur une étiquette, écrire les instructions suivantes :
« Soupe de lentilles corail
Epluchez et coupez une petite carotte en dés. Faites-la revenir dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Versez le contenu du bocal dans la même casserole puis ajoutez 1 litre d’eau. Laissez mijoter environ 30 minutes. Mixez, et servez aussitôt ! »

Finalisation :
Fixez l’étiquette sur le bocal à l’aide d’un ruban, d’une ficelle, ou de jolies décorations. Offrez !


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

Vous pouvez utiliser des lentilles vertes et remplacer le riz par de la purée en poudre ! N’hésitez pas à faire travailler votre imagination. Essayez de trouver un bocal que vous pouvez remplir afin que les couches ne se mélangent pas et que le cadeau reste joli !

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