Noël végétarien : Velouté de champignons, œuf parfait à la truffe noire
J’adore les champignons, et les cuisiner en velouté en font une entrée chaude savoureuse et simple à réaliser. Pour twister un peu la recette puisque …
Soupe de poireaux gratinés, comme une soupe à l’oignon !
Je vous racontais dans cet article que j’avais eu la chance d’en apprendre davantage sur le poireau de Normandie. Je vous invite à prendre quelques …
Minestrone, soupe de légumes (recette Cookeo)
Le Minestrone est un classique de la cuisine italienne que ma mère à l’habitude de me faire quand je reviens la voir. C’est une recette …
Salmorejo express à l’huile d’olive Les Callis
Nous sommes nombreux à apprécier l’huile d’olive en cuisine. Que ce soit sur une salade en simple vinaigrette, ou dans des préparations plus élaborées, l’huile …
Soupe Vichyssoise (pommes de terre et poireaux)
Il y a quelques jours je vous parlais de mon fabuleux séjour pour découvrir l’eau de Vichy Célestins, je vous invite à lire l’article en …
Velouté de courge butternut au Roquefort {Moulinex Cuisine Companion}
Que ceux d’entre vous qui n’ont pas la chance d’avoir le robot Moulinex Cuisine Companion se rassurent, je vous donne la recette avec et sans …
Cadeau gourmand : soupe de lentilles corail en bocal {DIY}
Un petit cadeau DIY (Do It Yourself) à réaliser pour faire plaisir à nos proches gourmets ! Une soupe de lentilles corail, car c’est super …
Minestrone (soupe italienne aux légumes)
Une soupe pleine de bonnes choses qui a pour atout de permettre de vider un peu le frigo 😉
Velouté de courgettes au fromage frais
Une petite soupe de saison simple à réaliser, et possible à manger chaude comme froide. Bref, l’incontournable de la saison 🙂
Soupe de boulettes de poulet façon pho vietnamien
J’aime beaucoup la cuisine asiatique car en plus de changer un peu le quotidien, elle permet des déclinaisons de saveurs incroyables. Alors quand j’ai vu …
Velouté potiron et artichaut, Saint-Jacques snackées
Cette recette est née du fin fond de mon frigo… Il me restait du potiron surgelé en cubes, et une boîte de cœurs d’artichauts et …
Gaspacho de concombre, chèvre, menthe et cumin {Battle Food #22}
Ouh la ! J’ai une journée de retard pour la Battle Food #22 sur le thème des verrines épicées ! Alors pour l’occasion, je vous …