Pavlovas à la grenade, riz au lait à la fleur d’oranger
Je vous propose un dessert tout en douceur pour la Saint-Valentin. J’ai choisi la pavlova car elle étonne toujours par sa douceur et le craquant …
Raviolis aux carottes, bimis poêlés et sauce gorgonzola
Je te propose une jolie recette pour la Saint-Valentin, et je suis heureuse de t’annoncer que je l’ai créée pour la jolie marque de fruits …
Gaufres épinards, pommes de terre, caviar
Je vous propose de terminer cette année de recettes par une note d’exception. Pour cela, je vous propose de découvrir du caviar français. Akitania est …
Crème glacée coco, caramel, noix (vegan)
Connaissez-vous la crème de coco ? On a désormais l’habitude d’utiliser le lait de coco, mais très peu la crème. Un peu comme la crème …
Noël végétarien : Velouté de champignons, œuf parfait à la truffe noire
J’adore les champignons, et les cuisiner en velouté en font une entrée chaude savoureuse et simple à réaliser. Pour twister un peu la recette puisque …
Noël végétarien : Feuilletés aux oignons et aux figues
J’adore les figues. Malheureusement la saison passe trop vite à mon goût. Ainsi, j’aime bien en congeler ou en acheter surgelées pour en profiter toute …
Noël végétarien : boulettes aromatisées au fromage de chèvre
L’idée c’est de vous proposer des recettes ultra rapides et déclinables selon vos goûts. Avec celle-ci, c’est pleinement le cas. On forme des petites boulettes …
Des distributeurs de pizzas qui respectent le travail artisanal
La pizza c’est presque une religion pour moi, vous trouverez d’ailleurs quelques recettes originales ici-même. Depuis plusieurs années, je cherche à m’améliorer sans pour autant …
The Bistronomist, restaurant, bar à tapas et cocktails, la pépite du 11ème à Paris !
Cher lecteur, je ne parle pas souvent des bonnes adresses resto sur ce blog et pour cause. Quand j’ai trouvé une bonne adresse, elle devient …
Boulettes aux aubergines (avec ou sans Cuisine Companion)
J’ai reçu l’un des derniers livres de la talentueuse Mimi Cuisine, intitulé « Mes Recettes de Saison au Companion ». Je suis dingue de cette collection de …
Extracteur de jus : bienfaits, conservation, astuces
On nous répète qu’il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour afin de rester en bonne santé. Cet adage reste pour autant …
Aubergines farcies au boulghour, feta et grenade
On parle beaucoup de quinoa quand on parle de recettes healthy et tendance. Pourtant, le boulghour (ou boulgour) a tout pour plaire dans ces recettes …